Món ăn phụ

Bắp cải di sản Ailen

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Công thức này cho bắp cải Ailen với thịt xông khói, bơ tan chảy và nhục đậu khấu là cách ngon nhất để nấu bắp cải. Nếu bạn không thể tìm thấy thịt xông khói Ailen, thường xuyên hoạt động tốt nhưng thoát nước tốt. Nếu bạn không thích nhục đậu khấu, hãy bỏ nó ra.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 bắp cải đầu trung bình, được điều khiển và cắt thành nêm

  • 2 lát thịt xông khói irish, thái hạt lựu

  • 2 muỗng bơ tan chảy

  • 2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu mặt đất

  • 2 cốc nước

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • cốc rượu vang đỏ

Hướng

  1. Đặt bắp cải vào một nồi lớn. thêm nước và đun sôi. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi mềm, khoảng 10 đến 15 phút.

  2. Trong khi đó, đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 8 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy, vỡ vụn và đặt sang một bên.

  3. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.

  4. Để ráo bắp cải và chuyển vào một món nướng; Mưa phùn với bơ tan chảy và rắc thịt xông khói và nhục đậu khấu.

  5. Nấu dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi lớp trên cùng có màu nâu, khoảng 5 phút. Phục vụ với muối, hạt tiêu và giấm như mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

139 Calo
8g Mập
14g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 139
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 20mg 7%
Natri 672mg 29%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 6g
Protein 5g
Vitamin C 77mg 384%
Canxi 107mg số 8%
Sắt 1mg 3%
Kali 467mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ratatouille với các vòng Polenta

Công thức Ratatouille này rất dễ điều chỉnh theo những gì trong mùa hoặc những gì bạn có trong tay. Hy vọng bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ...

Đậu Hà Lan ngon

Công thức này đã ở trong gia đình tôi qua nhiều thế hệ và hoàn toàn ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...

Bà Randolphs mì

Những món mì này là phần yêu thích của gia đình tôi trong bữa ăn Lễ Tạ ơn. Những mì dày và ngon này thay thế cho nước sốt; Họ bị đổ trên tất cả mọi thứ! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10...

Mì táo truyền thống kugel

Bánh táo ngọt và mì có nguồn gốc Đông Âu. Kugels có thể được làm thành nhiều hương vị, cả ngọt và mặn. Phục vụ ấm hoặc lạnh, như một món ăn phụ hoặc một món tráng miệng. Giống như Lasagna, Kugel có...

Khoai lang nghiền với kẹo dẻo

Khoai tây ngọt được nghiền với đường nâu, đá, và quế được phủ một lớp kẹo dẻo trong bản sao "tốt hơn so với thị trường Boston" này. Thật dễ dàng để làm và có vị tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm...