Đã được trao cho tôi từ một người mẹ làm việc hiện đại ở Suzzara, Ý, sử dụng các mặt hàng cửa hàng tạp hóa nhanh chóng.
Thành phần
14 ounce mì ống ngôn ngữ
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột cá cơm
1 muỗng canh
1 muỗng cà phê nước ép caper
Cà chua 1 pound - bóc vỏ, hạt giống và xắt nhỏ
12 ô liu đen rỗ, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê oregano
1 pinch đường trắng
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê rau mùi tây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu ngôn ngữ ở đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút; làm khô hạn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy tỏi trong dầu nóng cho đến khi thơm và vàng, 3 đến 5 phút. Nhẹ nhàng khuấy cá cơm, nang, và nước ép caper vào dầu.
Khuấy cà chua, ô liu, oregano và đường vào hỗn hợp dầu nóng, tăng nhiệt lên trung bình và nấu cho đến khi có mùi thơm và nóng qua, khoảng 10 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và khuấy trong húng quế và rau mùi tây. Nêm muối và hạt tiêu đen. Đổ nước sốt lên linguine và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế cà chua kiểu Ý của 3 lon (R) cho cà chua 1 pound.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 22g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 464mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 10mg | 52% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 315mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một ví dụ hoàn hảo về nấu ăn Thái cho người mới bắt đầu. Sau khi thành thạo, bạn sẽ quên dừng lại để mang đi và làm cho việc xào dễ dàng này trong một tuần chủ lực. Thời gian chuẩn...
Món mì ống Pot Pot thoải mái này phục vụ hai. Nếu bạn là ít carb, chỉ cần loại bỏ mì ống và phục vụ trên đỉnh spaghetti squash hoặc súp lơ để làm sáng số lượng carb của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Pernil được nướng vai thịt lợn, dày dạn đến mức tối đa. Nó được phục vụ với gạo và đậu, salad, hoặc chuối ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian...
Công thức hầm thịt lợn kem này là một trong những món ăn thời tiết lạnh yêu thích của tôi mọi thời đại. Bạn có thể thêm bí, mầm Brussels, bắp cải, nấm hoặc rau rễ - công thức khá linh hoạt. Nếu thịt...
