Đây là một phiên bản Paleo mới tuyệt vời của công thức Ý yêu thích của bạn với spaghetti squash. Tôi thích rắc một chút phô mai Parmigiano-Reggiano lên trên tôi.
Thành phần
1 squash spaghetti, giảm một nửa theo chiều dọc
6 liên kết xúc xích gà Ý, loại bỏ vỏ
1 Bông cải xanh đầu, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
1 ớt chuông màu xanh lá cây, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
1 nhúm húng quế tươi băm nhỏ, hoặc để nếm thử
1 pinch băm nhỏ hương thảo tươi, hoặc nếm thử
1 Pinch Nằm gia vị Ý (như Bà Dash), hoặc để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
(7 ounce) container pesto, hoặc để nếm thử
10 cà chua khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Rắc squash với gia vị Ý và đặt lộn ngược vào một khay nướng có viền. Thêm khoảng 1 inch nước.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, 35 đến 40 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 10 phút; Các sợi bí nên dễ dàng kéo đi khi được cạo bằng một cái nĩa.
-
Đun nóng một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy xúc xích, không được bảo vệ, trong chảo nóng cho đến khi chủ yếu là nâu và vụn, khoảng 10 phút. Khuấy trong bông cải xanh và ớt chuông. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm sợi bí. Rắc Basil, Rosemary, và gia vị Ý, lên trên và mưa phùn với dầu ô liu. Khuấy trong 2 thìa pesto lớn, thêm nhiều hơn vào hương vị, tiếp theo là cà chua khô. Để nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 2 đến 5 phút. Phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn chưa bao giờ nấu với Pesto trước đây, đừng nghĩ đó là nước sốt spaghetti. Một chút ít đi một chặng đường dài! Các lọ thường có kích thước khoảng 1/3 kích thước của một lọ nước sốt spaghetti. Thông thường tôi sẽ có thể làm 3 bữa ăn với 1 lọ. Chỉ cần ném thêm vào tủ lạnh và tiết kiệm cho lần sau.
Hãy chắc chắn để tránh dầu canola trong nước sốt pesto của bạn và cà chua khô. Ngoài ra, giữ nhiệt ở mức thấp khi bạn bắt đầu thêm dầu ô liu và nước sốt pesto.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 26g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 1825mg | 79% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 83mg | 413% |
| Canxi 204mg | 16% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 2154mg | 46% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây ngọt và súp đậu đen này trộn một loại đậu đen xay nhuyễn với khoai lang chunky. Nó nhận được một nụ hôn của vôi ở cuối. Một hỗn hợp các hương vị Mexico sẽ giúp bạn trở lại để biết thêm. ...
Lớp vỏ này là tuyệt vời cho một chiếc bánh chậu rau! Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 lớp vỏ Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê muối Cúp rút ngắn 8 muỗng canh nước đá Hướng Lò nhiệt đến 425 độ...
Bắp cải vụn được nướng với một rắc đường, muối và nhục đậu khấu, trong kem nặng và phủ lên trên vụn bánh mì. Phục vụ với bit thịt xông khói, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Một món ướp satay châu Á ngon và nước sốt cho thịt gà và thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Lần đầu tiên tôi đã phục vụ cái này trên mì trứng, nhưng ăn kèm với gạo cũng tốt như vậy. Công thức này được giới thiệu cho tôi bởi một người bạn Cuba khi tôi bảy tuổi. Cho đến ngày nay, (hai mươi...