Sử dụng mít đóng hộp làm chất thay thế thịt lợn trong những tacos thuần chay này. Một salsa dứa đơn giản mang lại cho họ một kết thúc mới.
Thành phần
28 ounces mít xanh trẻ đóng gói trong nước, thoát nước
1 tiêu serrano chile
1 muỗng canh dầu thực vật
Cup băm nhỏ hành tây
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
Teaspoon hun khói paprika
1 quả cam trung bình, zested và nước ép
1 muỗng canh nước tương natri giảm
1 muỗng canh giấm rượu táo
chén dứa tươi băm nhỏ
1 cà chua roma nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng canh hành tây nhỏ màu đỏ
1 muỗng canh rau mùi tươi
Muối để nếm thử
12 (6 inch) bánh ngô, ấm
Hướng
Pat Jackfruit khô và mảnh vụn. Hạt tiêu ớt và chặt tinh xảo.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm 1/2 cốc hành tây, tỏi và 1/2 hạt tiêu Serrano. Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Thêm mít, thì là, 1/2 muỗng cà phê muối, oregano và paprika hun khói vào chảo. Nấu thêm 1 phút nữa. Thêm vỏ cam và nước trái cây, nước tương, và giấm. Tăng nhiệt lên trung bình cao. Nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng gần như bay hơi hoàn toàn và mít bắt đầu có màu nâu.
Đối với salsa dứa, kết hợp dứa, cà chua, 2 muỗng canh hành tây, rau mùi và hạt tiêu serrano còn lại trong một bát vừa. nêm gia vị vừa ăn với muối. Phục vụ Carnitas trong bánh tortillas với salsa dứa.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng Tamari thay vì giảm nước tương natri, và các mẩu mẩu dứa đóng hộp thay vì tươi. Bạn có thể sử dụng bánh tortillas bột thay vì bánh ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 351 | Calo |
| 11g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 351 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 859mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 42mg | 212% |
| Canxi 105mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 364mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây nướng hai lần này có hương vị tuyệt vời và luôn luôn là một hit lớn! Tôi đã làm những thứ này trong nhiều năm - họ làm một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào và được làm nóng...
Đây là một công thức súp thịt bò thực vật ngon mà mẹ tôi thường làm khi tôi còn nhỏ. Tôi luôn yêu thích món súp của cô ấy. Khi tôi có thể bắt đầu nấu ăn một mình, tôi đã tự mình làm điều này bằng...
Tôm nướng trong nước sốt tỏi chanh, mặt với mầm Brussels rang nhẹ và gạo nâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Tôm...
Món thịt hầm gà King Ranch cổ điển này đang bùng nổ với thịt gà, bánh ngô, cà chua, ớt, và sự ngon lành. Từ những gì tôi nghe thấy, không thể đi đến bất kỳ loại potluck nào ở Texas và không thấy một...
Đây là một trong những công thức nấu ăn thời xưa đã được lưu truyền và chuyển thể từ bà tôi, cho mẹ tôi, cho tôi. Đó là một món thịt hầm loại hamburger đơn giản dễ dàng và thỏa mãn. Thời gian chuẩn...