Món khai vị

Fritterf cá muối Jamaica (tem và đi)

Thời gian nấu: 560
Phần: 6

Pháo hoa Jamaica là một món khai vị phổ biến ở Jamaica. Chỉ cần đóng dấu chúng ra trong bếp, lấy một ít cho đường và đi! Salt Cod có thể được chuẩn bị vào ngày hôm trước cho thời gian nấu nhanh hơn. Đây cũng là tốt phục vụ với nước chấm cay.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
9 giờ 20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
24 rán nhỏ

Thành phần

  • 6 ounces cá muối khô

  • nước lạnh, để che

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • 1 cà chua lớn, băm nhỏ

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

  • cốc nước

  • dầu thực vật để chiên

Hướng

  1. Ngâm cá tuyết trong nước lạnh để bù nước và loại bỏ muối dư thừa, 8 giờ đến qua đêm.

  2. Hủy bỏ xương và da từ cá. Vảy và xé cá thành những miếng nhỏ; để qua một bên.

  3. Rây bột, hạt tiêu và bột nở vào một bát lớn. Thêm cà chua, hành lá, và cá tuyết. Đổ vào 1/2 cốc nước; Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.

  4. Đun nóng 1/4 inch dầu trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa.

  5. Thả những muỗng bột tròn vào chảo; Chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 5 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy và phục vụ nóng.

Mẹo công thức

Nếu bạn không thể ngâm cá qua đêm, hãy đặt nó vào một cái nồi và thêm nước để che. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Để ráo nước và rửa sạch dưới nước mát. Lặp lại với nước ngọt bốn lần nữa. Hương vị để kiểm tra mức độ muối; Nếu cá vẫn còn quá mặn, hãy lặp lại.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

232 Calo
8g Mập
18g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 232
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 2079mg 90%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 1g
Protein 20g
Vitamin C 6mg 30%
Canxi 106mg số 8%
Sắt 2mg 12%
Kali 531mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cốc xúc xích mặn

Những cốc xúc xích này là những món khai vị nhanh chóng và dễ dàng được làm bằng xúc xích thịt lợn, phô mai kem và rau. Họ thực hiện một món ăn ngon một miếng cho bất kỳ cuộc tụ tập. Phục vụ nóng...

Thanh protein Chucks

Nếm tuyệt vời thanh lành mạnh cho năng lượng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 thanh Thành phần 3 cốc yến mạch cuộn Cup hạt hướng...

Không khí chiên parmesan gà cắn

Những món ăn ngon này chỉ cần một vài thành phần để chuẩn bị một món khai vị ngon miệng hoặc ăn nhẹ cho sau giờ học. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2...

Quyền trứng Peach Peach nhanh chóng và dễ dàng với nước sốt quả mâm xôi

Tôi đã phải làm một món tráng miệng thực sự nhanh chóng vì chúng tôi đã có một số bạn bè cho bữa tối. Thật không may, tôi cho mượn xe của mình và không thể đến cửa hàng tạp hóa. Tất cả những gì tôi...

Quế xoáy

Đây là một điều trị Paleo! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 10 ngày, rỗ Cup Hạt điều Cup Walnuts Cup hạnh...