Nước sốt lòng đỏ trứng vàng này tương tự như những gì được phục vụ trong các nhà hàng Nhật Bản. Nó hơi nhờn, kết cấu chắc và có màu vàng đẹp. Làm lạnh trong một chai bóp cho ứng dụng thuận tiện.
Thành phần
3 lòng đỏ trứng
Teaspoon Lemon Juice
1 chén dầu thực vật
2 muỗng canh miso trắng dán
Teaspoon Grated Orange Orange (Yuzu) Zest
1 pinch hạt tiêu trắng mới xay
Muối để nếm thử
Hướng
Đánh bại lòng đỏ trứng và nước chanh trong một bát vừa bằng thìa gỗ. Đánh trong dầu thực vật, một vài giọt mỗi lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung, cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nhũ hóa. Khi tất cả dầu đã được kết hợp, khuấy trong miso, vỏ cam, hạt tiêu và muối.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng vỏ chanh hoặc vỏ chanh thay vì Yuzu Zest.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên bạn nên trẻ nhỏ, người lớn tuổi và những người đang mang thai hoặc suy giảm miễn dịch không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 181 | Calo |
| 20g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 181 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 137mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 13mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò ướp này là loại tốt nhất tôi từng sử dụng. Mọi người đều muốn công thức! Tôi sử dụng điều này cho London Broil nhưng nó tốt trên bất kỳ vết cắt thịt bò nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng...
Nước sốt chimichurri nổi tiếng của Argentina này là hoàn hảo cho bất kỳ thịt gà, thịt hoặc cá nướng. Khách hàng phục vụ của tôi thích nó trên tỏi crostini với những lát bít tết nướng. Thời gian chuẩn...
Nước sốt cà chua đóng hộp này đầy hương vị. Nó có thể được sử dụng cho nước sốt pizza hoặc nước sốt mì spaghetti. Nó cũng đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ...
Cả gia đình tôi thích nước sốt nấm ngon này. Chúng tôi đã ăn nó trên thịt gà, sườn heo và thịt bò nướng, hầu hết mọi thứ cần nước sốt. Nó cũng nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Đây là công thức Tzatziki tốt nhất, và nó chỉ trở nên tốt hơn theo thời gian. Phục vụ với bánh mì pita, trong gyros, trên thịt cừu, hoặc với bất cứ thứ gì bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời...