Bữa tối

Thịt lợn gừng Nhật Bản

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Công thức này sử dụng thịt lợn thái lát mỏng cho một xào kiểu Nhật nhanh chóng. Nó là tuyệt vời với gạo và rau hấp ở bên cạnh. Bạn cũng có thể tăng gấp đôi công thức và sử dụng thịt lợn toàn bộ hoặc ức gà để nướng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng sake sake

  • 2 muỗng canh Mirin

  • 1 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền

  • 1 pound thịt lợn cắt lát mỏng

  • 3 muỗng canh dầu thực vật

Hướng

  1. Trộn cùng nước tương, rượu sake, mirin và gừng trong một bát lớn cho đến khi kết hợp. Thêm thịt lợn thái lát; Khuấy để áo khoác. Che bát và ướp trong khoảng 1 giờ.

  2. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Thịt lợn xào trong dầu nóng cho đến khi nâu và nấu qua; Loại bỏ ướp. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào thịt lợn nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).

Mẹo công thức

Không xào thịt lợn trên lửa nhỏ hoặc trung bình; Các loại nước ép sẽ không nấu đủ nhanh để có được một kết cấu giòn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

289 Calo
20g Mập
4g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 289
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 55mg 18%
Natri 491mg 21%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 3g
Protein 19g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 15mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 298mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ruồng rau cầu vồng trong nồi chiên không khí

Caramel hóa cho một hương vị đáng yêu cho rau. Sử dụng nồi chiên không khí cho caramen tuyệt vời, mà không làm quá nhiều rau hoặc làm nóng toàn bộ ngôi nhà của bạn, như bạn làm với một lò nướng...

Bít tết trang trại Florentine

Đối với một sự tinh tế của Florentine, hãy chà các bít tết xương T này trong tỏi, gia vị trang trại và dầu ô liu trước khi đặt chúng lên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Gừng thịt bò xào

Sự xào này đến với nhau để ăn nhanh trong tuần. Tôi không đề xuất bột tỏi khô hoặc gừng khô, vì bạn sẽ không lấy được hồ sơ hương vị gừng tươi và tỏi mang theo. Phục vụ trên đầu gạo nấu chín. Thời...

Kohlrabi trong nước sốt chanh

Kohlrabi có vị ngon khi nấu trong nước sốt kem lemony đơn giản này. Nếu bạn nhận được kohlrabi của bạn từ thị trường của nông dân, hãy trộn vào lá cuối cùng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Sunomono dưa chuột Nhật Bản

Dưa chuột Sunomono là một món salad dưa chuột Nhật Bản được làm chỉ với một vài nguyên liệu dễ tìm. Phục vụ món này như một món khai vị Nhật Bản, hoặc như một món salad hoặc món ăn phụ để kết hợp với...