Công thức này sử dụng thịt lợn thái lát mỏng cho một xào kiểu Nhật nhanh chóng. Nó là tuyệt vời với gạo và rau hấp ở bên cạnh. Bạn cũng có thể tăng gấp đôi công thức và sử dụng thịt lợn toàn bộ hoặc ức gà để nướng.
Thành phần
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng sake sake
2 muỗng canh Mirin
1 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
1 pound thịt lợn cắt lát mỏng
3 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Trộn cùng nước tương, rượu sake, mirin và gừng trong một bát lớn cho đến khi kết hợp. Thêm thịt lợn thái lát; Khuấy để áo khoác. Che bát và ướp trong khoảng 1 giờ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Thịt lợn xào trong dầu nóng cho đến khi nâu và nấu qua; Loại bỏ ướp. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào thịt lợn nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Mẹo công thức
Không xào thịt lợn trên lửa nhỏ hoặc trung bình; Các loại nước ép sẽ không nấu đủ nhanh để có được một kết cấu giòn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 20g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 491mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 298mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cổ điển miền Nam này đã được yêu thích trong gia đình tôi trong nhiều năm. Nó kết hợp các thành phần đơn giản nhất, bao gồm cả món dưa chua ngọt, hoàn hảo cho một bữa ăn ngoài trời, nấu ăn...
Những miếng thịt gà mềm được nấu trong nước sốt gà Swanson phong phú với nấm hoang dã, thảo mộc và kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Loại bỏ bánh tortillas và vẫn có được những hương vị bạn yêu thích ở enchiladas mà không có tất cả các carbs trong những đùi gà nướng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Rất xác thực, hoàn toàn được làm từ đầu. Nước sốt kem phong phú được khen bởi gà đen ngon. Thức ăn tuyệt vời mất nhiều thời gian hơn, nhưng cũng đáng để nỗ lực! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn...
Một chiếc bánh pizza sành ăn thực sự, thậm chí còn tốt hơn vì nó nhanh, dễ dàng và không tốn kém! Gà nướng, nêm cà chua, hành tây đỏ, và ớt xanh đứng đầu nước sốt tỏi và mozzarella - đó là chiếc bánh...