Công thức này sử dụng thịt lợn thái lát mỏng cho một xào kiểu Nhật nhanh chóng. Nó là tuyệt vời với gạo và rau hấp ở bên cạnh. Bạn cũng có thể tăng gấp đôi công thức và sử dụng thịt lợn toàn bộ hoặc ức gà để nướng.
Thành phần
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng sake sake
2 muỗng canh Mirin
1 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
1 pound thịt lợn cắt lát mỏng
3 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Trộn cùng nước tương, rượu sake, mirin và gừng trong một bát lớn cho đến khi kết hợp. Thêm thịt lợn thái lát; Khuấy để áo khoác. Che bát và ướp trong khoảng 1 giờ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Thịt lợn xào trong dầu nóng cho đến khi nâu và nấu qua; Loại bỏ ướp. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào thịt lợn nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Mẹo công thức
Không xào thịt lợn trên lửa nhỏ hoặc trung bình; Các loại nước ép sẽ không nấu đủ nhanh để có được một kết cấu giòn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 20g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 491mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 298mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Súp bí và súp cà rốt butternut này là một trong những món súp ngon nhất tôi đã làm và tôi liên tục thấy mình làm nó nhiều lần! Đó là mặn và tuyệt vời với bánh mì nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Cách tốt hơn Moe's! Những burritos thuần chay này rất dễ làm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 burritos Thành phần 2...
Đây là một cách dễ dàng, không ồn ào để thưởng thức hương vị của bulgogi mà không cần phải ướp hàng giờ hoặc làm nóng vỉ nướng. Được phục vụ với gạo trắng hấp và kim chi bắp cải, nó làm cho một bữa...
Tôi đảm nhận Ceviche cổ điển Peru. Độ axit của trái cây cam quýt 'nấu' con cá. Một bữa ăn ngon lành vào một ngày hè nóng nực. Bắt buộc phải sử dụng cá mới bắt được! Thời gian chuẩn bị: 25...
