Công thức này sử dụng thịt lợn thái lát mỏng cho một xào kiểu Nhật nhanh chóng. Nó là tuyệt vời với gạo và rau hấp ở bên cạnh. Bạn cũng có thể tăng gấp đôi công thức và sử dụng thịt lợn toàn bộ hoặc ức gà để nướng.
Thành phần
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng sake sake
2 muỗng canh Mirin
1 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
1 pound thịt lợn cắt lát mỏng
3 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Trộn cùng nước tương, rượu sake, mirin và gừng trong một bát lớn cho đến khi kết hợp. Thêm thịt lợn thái lát; Khuấy để áo khoác. Che bát và ướp trong khoảng 1 giờ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Thịt lợn xào trong dầu nóng cho đến khi nâu và nấu qua; Loại bỏ ướp. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào thịt lợn nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Mẹo công thức
Không xào thịt lợn trên lửa nhỏ hoặc trung bình; Các loại nước ép sẽ không nấu đủ nhanh để có được một kết cấu giòn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 20g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 491mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 298mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó nhanh chóng, đơn giản và đầy hương vị-không còn gì nữa! Bạn có thể phục vụ món này như một bữa ăn hoặc như một món ăn phụ và nó được nạp với rau lá xanh, nấm...
Công thức bánh của người chăn cừu này rất đơn giản và giá cả phải chăng. Nó được làm bằng các thành phần phổ biến từ phòng đựng thức ăn: thịt bò xay, đậu xanh, sốt cà chua, khoai tây và gia vị. Tôi...
Những xương sườn bằng kính mật ong này rất dễ làm. Món ngon được phục vụ nóng hoặc ở nhiệt độ phòng, vì vậy đây là một công thức tuyệt vời cho một bữa tiệc tối giản dị mà bạn có thể làm phía trước...
Công thức này được chuyển thể từ một nhà hàng nổi tiếng của Philippines ở Manila, Philippines. Bạn càng ướp trong tủ lạnh càng lâu thì càng tốt! Đây là một món ăn không làm hỏng ngay. Được phục vụ...
Thú nóng và súp ngô nóng này rất thú vị, làm đầy và ồ rất ngon và nhanh chóng để làm. Tất cả các số lượng thành phần có thể được sửa đổi để phù hợp với sở thích của riêng bạn. Tuyệt vời khi được phục...