Bữa tối

Gà và nấm hoang dã với rượu vang trắng và kem

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Những miếng thịt gà mềm được nấu trong nước sốt gà Swanson phong phú với nấm hoang dã, thảo mộc và kem.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 pounds không xương, đùi gà không da, cắt thành miếng 2 inch

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu cho nếm

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hẹ vừa, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 16 ounces cắt lát các loại nấm hoang dã, chẳng hạn như chanterelles hoặc shiitake

  • 2 cốc nước dùng gà Swanson

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 lá bay

  • 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh bột

  • Cúp kem

Hướng

  1. Gà nêm với muối và hạt tiêu.

  2. Làm nóng dầu trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao. Thêm gà và sear ở tất cả các mặt. Lấy gà ra khỏi chảo. Thêm hẹ và nấu cho đến khi bắt đầu mờ trong mờ, khoảng 3 phút; Khuấy trong tỏi và nấm và nấu và khuấy cho đến khi nấm bắt đầu mềm, khoảng 2 phút.

  3. Khuấy trong nước dùng gà Swanson và rượu vang; Thêm lá nguyệt quế và húng tây tươi. Che và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi thịt gà nấu qua, khoảng 30 phút, thỉnh thoảng khuấy. Loại bỏ lá nguyệt quế.

  4. Đánh bột với nhau và kem. Khuấy hỗn hợp vào gà và nước sốt. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hơi dày, khoảng 3 phút.

Ghi chú của Cook:

Phục vụ trên gạo, mì ống hoặc khoai tây. Nếu bạn thích sử dụng các bộ phận gà trong xương, hãy tăng dầu lên 2 muỗng canh và đổ dư thừa, sau đó đun nhỏ lửa, được phủ trong 45 phút.

Allstars là các thành viên cộng đồng trung thành, được chọn làm đại sứ thương hiệu dựa trên sự tham gia, lợi ích và cam kết tại sao. Allstars có thể được bồi thường cho sự tham gia của họ trong chương trình Allstar.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

363 Calo
21g Mập
11g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 363
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 7g 34%
Cholesterol 100mg 33%
Natri 442mg 19%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 2g
Protein 27g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 30mg 2%
3mg sắt 17%
Kali 260mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Fajitas thịt bò tan chảy trong miệng của bạn

Tôi yêu một fajita tốt nhưng chưa bao giờ hài lòng với hầu hết các nhà hàng tôi đã đến. Tôi đã đưa ra một công thức cơ bản mà bạn có thể xây dựng từ đó thật tuyệt vời. Hãy thử một lần! Thịt là chìa...

Gà vừng mật ong

Bỏ qua việc đặt hàng mang đi và chuẩn bị món gà mè mật ong dễ dàng, lấy cảm hứng từ châu Á này được chiên giòn và nhòe trong nước sốt ngọt và thích thú. Trang trí với hành lá thái lát mỏng, nếu muốn...

Gà kiểu Ma-rốc với mì Butternut Squash

Món gà lấy cảm hứng từ Ma-rốc ngon miệng ăn kèm với mì bí. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc Butternut Squash...

Thuần chay (nói gì ?!) Gumbo

Gumbo (một từ Tây Phi có nghĩa là 'đậu bắp') theo truyền thống được phục vụ trên gạo trắng hạt dài, nhưng hãy chăm sóc sức khỏe bằng cách sử dụng gạo lức. Tôi đã được thử thách để đưa ra một...

Pad Thai quinoa Bowl

Công thức này sử dụng quinoa không có gluten, nhiều protein và chất xơ, và có hương vị hạt dẻ đẹp. Nhưng bạn luôn có thể thay thế cho gạo hoặc mì. Lấy con gà ra và thêm edamame và bạn có một bữa ăn...