Đây là một món súp Nhật Bản tuyệt vời, rất phổ biến trên khắp Nhật Bản - với thịt gà, trứng và rau. Một bữa ăn trong và của chính nó!
Thành phần
6 cốc đã chuẩn bị cổ phiếu Dashi
Pound Gà, cắt thành miếng
2 cà rốt, thái hạt lựu
cốc nước tương
3 muỗng canh Mirin
Teaspoon đường trắng
thìa muối
Đậu phụ 2 (12 ounce)
bảng nấm shiitake, thái lát
5 sườn và lá của bok choy, băm nhỏ
1 (9 ounce) Gói mì Udon tươi
4 quả trứng
2 tỏi tây, thái hạt lựu
Hướng
Nhiệt Dashi, thịt gà, cà rốt, nước tương, mirin, đường và muối trong nồi trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm, 5 đến 7 phút. Thêm đậu phụ, nấm và bok choy, khuấy cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút nữa.
Khuấy mì udon vào nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Thêm tỏi tây và nứt trứng vào súp; Đun nhỏ lửa cho đến khi trứng hơi cứng, khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 548 | Calo |
| 17g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 548 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 206mg | 69% |
| Natri 2491mg | 108% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 31mg | 153% |
| Canxi 719mg | 55% |
| Sắt 12mg | 68% |
| Kali 1205mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt cua kem ngon, dễ làm và có vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 cốc kem chua 1...
Ham Steak ướp trong một món ướp hương vị ngọt Hawaii. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc giấm táo cốc nước...
Công thức crockpot gà BBQ này rất dễ dàng để chuẩn bị. Gà sôi trong nhiều giờ trong nồi nấu chậm và hóa ra một chút cay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút...
Công thức này là tuyệt vời cho thịt gà bar-b-que. Đặt trên gà ngay trước khi sẵn sàng và luôn có nước sốt để chấm. Đó là một công thức gia đình trong hơn 40 năm - mọi người đều thích nó. Thời gian...
Đầu mùa xuân ở New Brunswick là mùa Fiddlehead. Chúng phát triển hoang dã ở các khu vực đầm lầy và chỉ có sẵn trong một thời gian ngắn. Công thức súp fiddlehead này là một trong những món súp ngon...