Bà và mẹ Okinawa của tôi đã làm cho vỏ dưa hấu ngâm trong bao lâu như tôi có thể nhớ. Tôi đã tiếp tục truyền thống với công thức nhanh này. Đó là một hình thức của "tsukemono", hoặc dưa chua Nhật Bản. Anh chị em của tôi và tôi luôn được dạy rằng chúng ta nên sử dụng càng nhiều trái cây hoặc rau càng tốt, và sau đó phân bón phần còn lại. Theo "obaasan" của tôi, hoặc bà, vỏ tốt cho bạn và giúp máu của bạn chảy khắp cơ thể. Bạn chắc chắn có thể tìm thấy tsukemono này trong tất cả các tủ lạnh của chúng tôi vào mùa hè khi dưa hấu rất phong phú. Phục vụ như một trang trí, hoặc như một mặt của gạo.
Thành phần
1 muỗng cà phê giấm táo
1 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon đường trắng
2 cốc vỏ dưa hấu, bóc vỏ
1 (16 ounce) Mason Jar
Hướng
Kết hợp giấm táo và nước tương trong một bát. Khuấy muối và đường; Tiếp tục trộn cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
Nhấn các mảnh cắt của vỏ dưa hấu vào một cái bình 16 ounce. Đổ chất lỏng ngâm trên vỏ dưa hấu. Niêm phong và làm lạnh qua đêm để có kết quả tốt nhất.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng nhiều hoặc ít của "màu hồng" như bạn muốn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 27 | Calo |
| 0g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 27 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 658mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 92mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Trứng quá dễ dàng và dưa hấu nướng, có hương vị phô mai parmesan tươi. Theo cách riêng của nó, với thịt, trứng Machiavellian rất tốt cho bữa ăn trưa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Màu cam frosting Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh phủ 1 đến 1 Thành phần Bơ, làm mềm 3 cốc bánh kẹo 'đường 1 nhúm muối 2...
Rượu và nước sốt giảm dần này trộn với bơ thường được phục vụ với cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 3/4 cốc Thành phần 1 muỗng canh...
Nước sốt pizza rất bảo thủ được truyền từ bà cố của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 (8 ounce) Nước sốt...
Yêu thích của con gái tôi. Cô ấy yêu cầu đây là món quà sinh nhật của mình, cô ấy rất thích nó. Giữ thức ăn thừa trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...