Công thức nhúng này được truyền từ mẹ tôi cho tôi khi tôi còn trẻ và tôi muốn chia sẻ nó với bất cứ ai thích guacamole tươi, cay, chunky. Thưởng thức!
Thành phần
2 quả bơ chín
1 (8 ounce) gói kem phô mai (như Philadelphia), làm mềm
2 cà chua roma, thái hạt lựu
4 quả ớt serrano, băm nhỏ
3 quả ớt jalapeno, cắt nhỏ
2 muỗng canh ớt xanh băm nhỏ hatch nhỏ (tùy chọn)
3 ớt ớt vàng nóng, băm nhỏ (tùy chọn)
1 vôi, nước ép
1 muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
5 giọt nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)
Muối để nếm thử
Hướng
Hố và muỗng bơ vào một bát nhỏ và thêm phô mai kem. Nghiền với nhau cho đến khi hòa quyện tốt.
Thêm cà chua và ớt vào hỗn hợp và trộn đều. Trộn trong nước cốt chanh, bột tỏi, nước sốt nóng và muối. Thư giãn trong ít nhất 20 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng nước chanh thay vì vôi.
Bạn có thể sử dụng nước sốt nóng Louisiana (R) thay vì Tabasco (R).
Để nhúng ít chunky hơn, chỉ sử dụng bộ xử lý thực phẩm để cắt ớt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 195 | Calo |
| 17g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 195 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 123mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 60mg | 302% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 413mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cà chua anh đào mọng nước được nướng với một miếng tỏi bên trong. Tùy chọn mưa phùn với dầu ô liu và/hoặc rắc muối. Bạn có thể muốn phục vụ những thứ này với tăm. Hoàn hảo cho bữa tiệc trên hiên! ...
Gia đình tôi yêu thích hành tây Pháp nhúng nhưng tôi thấy hầu hết các công thức nấu ăn được làm từ hành tây tươi có xu hướng rất ngọt ngào. Bằng cách thêm nước sốt thịt bò và nước sốt Worrouershire...
Những món ăn ngon này chỉ cần một vài thành phần để chuẩn bị một món khai vị ngon miệng hoặc ăn nhẹ cho sau giờ học. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2...
Những món ăn nhẹ, xúc xích và phô mai thú vị, ngon miệng là hoàn hảo cho các bữa tiệc trong ngày trò chơi -hay bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Vô số hương vị phô mai và atisô làm cho điều này nhúng yêu thích. Phục vụ nóng từ lò nướng với bánh tortilla trắng, và đừng mong đợi bất kỳ thức ăn thừa nào! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...