Còn được gọi là Strapatsada, món ăn đơn giản này chỉ bao gồm ba thành phần: trứng, cà chua và dầu ô liu. Tuy nhiên, bạn sẽ ngạc nhiên về độ sâu của hương vị có nguồn gốc từ sự đơn giản như vậy. Phục vụ với bánh mì giòn và feta cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, hoặc thậm chí là một phần của sự lây lan meze. Thưởng thức nóng hoặc lạnh, mặc dù tôi phải nói rằng tôi thích món ăn này hơn vào ngày hôm sau sau khi để nó trong tủ lạnh suốt đêm!
Thành phần
3 cà chua chín lớn, quý
3 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
6 quả trứng, đánh bại
Hướng
Đặt cà chua vào một bộ xử lý thực phẩm; xay đến khi mịn.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Khuấy trong cà chua, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi từ cà chua, 10 đến 15 phút.
Giảm nhiệt xuống trung bình. Thêm trứng; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp khô đều và không còn khối lớn, 7 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Trong bước 2, nếu chất lỏng không bay hơi từ hỗn hợp cà chua, hãy tăng nhiệt lên cao.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 24g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 372mg | 124% |
| Natri 201mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 23mg | 116% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 566mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng, dễ dàng, phục vụ với bất cứ điều gì bạn thích; Trẻ em thích cái này và người lớn cũng vậy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Làm cho buổi sáng của bạn trở nên siêu phàm, với sinh tố siêu thực phẩm này được làm bằng hạt chia và stevia trong nguyên liệu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng...
Đây là một cách tốt để có được buổi sáng. Chỉ cần cho mình khoảng một giờ. Họ đang lấp đầy và đa năng. Trẻ em cũng có thể giúp một số. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Vội vàng và không có thời gian để làm bữa sáng? Công thức này là lý tưởng cho một bữa sáng nhanh nhưng ngon tuyệt. Chỉ cần bật trong lò vi sóng và voila, bột yến mạch của bạn đã sẵn sàng. Bữa ăn...
Những chiếc bánh nướng lê này rất đẹp cho một bữa ăn sáng nhẹ và ngon. Phục vụ họ với trà. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh...