Bữa sáng

Migas con Huevo

Thời gian nấu: 30
Phần: 3

Thay vì có cùng một quả trứng và thịt xông khói nhàm chán cũ, hãy lắc nó lên một chút với bữa sáng yêu thích theo kiểu Mexico truyền thống này!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
3 phần ăn

Thành phần

  • 5 quả trứng lớn

  • 6 (6 inch) bánh ngô, cắt thành dải có kích thước cắn

  • 1 cà chua lớn, thái hạt lựu

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 3 ớt jalapeno tươi trung bình, băm nhỏ

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn, chia

  • 1 muỗng tỏi, băm

  • Xịt nấu ăn không dính (như PAM)

Khuyến khích:

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đánh trứng trong một cái bát cho đến khi frothy. Thêm dải tortilla và để ngâm trong vài phút.

  2. Thêm cà chua, hành tây, ớt jalapeno và một chút phô mai cheddar vào hỗn hợp trứng.

  3. Xịt một cái chảo bằng xịt không dính và nhiệt trên lửa vừa cao. Thêm tỏi; Nấu và khuấy nhẹ đến màu nâu, khoảng 1 phút. Đổ hỗn hợp trứng; Nấu và khuấy cho đến khi trứng được đặt, khoảng 5 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.

  4. Giảm nhiệt xuống thấp và rắc Cheddar còn lại lên trên. Che và nấu cho đến khi phô mai tan chảy, 2 đến 3 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

416 Calo
23g Mập
31g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 416
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 11g 54%
Cholesterol 350mg 117%
Natri 379mg 16%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 5g
Protein 24g
Vitamin C 17mg 85%
Canxi 376mg 29%
3mg sắt 16%
Kali 477mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem chuối phô mai

Bánh mì chuối với kem phô mai. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 ổ bánh 9x5 inch Thành phần Nấu ăn...

Bánh ngô quả óc chó chuối

Bữa sáng ngon này được nạp với chuối và các loại hạt và giữ tốt trong tủ lạnh. Tôi sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để xay nhuyễn các thành phần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng...

Sinh tố xanh pina colada hoang dã

Trong sinh tố Pina Colada thuần chay này, sự cay đắng của rau xanh bồ công anh rất tiện dụng, và dường như làm cho sinh tố này có hương vị giống như nó có rượu trong đó. Tôi hứa với tất cả các thành...

Bánh mì chuối hữu cơ

Tôi đã nướng bánh với bột bánh mì nguyên chất của Bob Mill trong một thời gian. Tôi không bao giờ có thể nhận được công thức bánh mì chuối của mình ngay, cho đến bây giờ. Điều này thật tuyệt vời, dễ...

Bữa sáng bánh nướng xốp

Một bánh muffin ăn sáng nhẹ với sự tốt lành của ngũ cốc nguyên hạt và mận, được làm trong nháy mắt để đưa bạn lên đường nhanh chóng vào buổi sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...