Light và mịn cuộn. Hương vị gần như chua gần như chua. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết kefir mà bạn có. Sau khi nướng, bàn chải đỉnh cuộn với bơ tan chảy nếu muốn.
Thành phần
1 cốc kefir làm tại nhà ấm áp
2 muỗng canh ấm tự làm kefir
3 cốc bột bánh mì
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê men tức thì
Hướng
Đổ 1 cốc cộng với 2 muỗng canh kefir ấm vào chảo máy bánh mì của bạn; Thêm bột mì, đường, muối và men, tương ứng. Lập trình máy cho chu kỳ bột; Nhấn Bắt đầu.
Đấm xuống bột và lấy ra khỏi chảo. Thuốc nháp nhẹ trên bề mặt làm việc bột. Chia bột thành 12 miếng; Cuộn mỗi quả thành một quả bóng nhỏ.
Mỡ một hộp muffin. Đặt 1 bóng bột trong mỗi cốc muffin. Che lỏng lẻo bằng bọc nhựa. Hãy tăng lên cho đến khi bột phồng, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi nghĩ rằng đường nâu, mật đường hoặc mật ong có thể bị ảnh hưởng tốt cho đường.
Cuộn bột thành 36 quả bóng nhỏ và đặt 3 trong mỗi cốc muffin cho cuộn hình cỏ ba lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 25 | Calo |
| 1g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 25 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Natri 204mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 52mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại bánh mì thịt homestyle ẩm ướt, ẩm ướt bao gồm vụn bánh ngô, ngô, jalapenos, phô mai pepperjack, hành tây, tỏi, v.v. Đây là một phiên bản nhẹ, ngon, cân bằng độc đáo các thành phần - bạn có...
Chỉ cần một lượng ngọt ngào và tart. Thật hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 9 Năng...
Một phô mai Phục sinh Slovak truyền thống ăn kèm với bữa ăn Phục sinh. Điều này được phục vụ thái lát và lạnh. Nó có vị như sữa trứng ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...
Nước sốt Habanero này rất nóng, nhưng để có nhiều nhiệt hơn, hãy tăng ớt habanero như mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén...
Bánh nướng xốp hạt anh túc, nhẹ nhàng với hương vị chanh tinh tế. Hoàn hảo với cà phê hoặc trà buổi sáng của bạn. Ngược lại ấm áp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...