Một phô mai Phục sinh Slovak truyền thống ăn kèm với bữa ăn Phục sinh. Điều này được phục vụ thái lát và lạnh. Nó có vị như sữa trứng ngọt ngào.
Thành phần
12 quả trứng
1 Sữa Quart
1 chén đường trắng
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
Hướng
Trong một máy trộn điện, đánh trứng cho đến khi trộn đều.
Chuyển trứng vào nồi hơi kép và khuấy trong sữa, đường, vani và hạt nhục đậu khấu. Nấu trên lửa vừa trong 30 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh kim loại và liên tục khuấy phần dưới của chảo để tránh cháy.
Khi hỗn hợp trông giống như những quả trứng được nấu chín, hãy đổ nó cẩn thận vào một cái chao lót. Thu thập cẩn thận các đầu của pho mát trong tay của bạn và kéo chúng lại với nhau cho đến khi phô mai hình thành một quả bóng. Buộc chặt cheesecloth ở đầu bóng. Buộc các miếng cheesecloth kết thúc trên vòi hoặc vào tay cầm của tủ bếp (đặt một cái bát dưới để bắt váng sữa nhỏ giọt) và để treo trong khoảng 3 giờ.
Thở ra Cleesecloth và bọc quả bóng Cheesecloth trong bọc nhựa trước khi làm lạnh. Phô mai sẽ giữ trong khoảng một tuần. Cắt lát và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 372 | Calo |
| 14g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 372 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 437mg | 146% |
| Natri 191mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Tổng số đường 42g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 241mg | 19% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 375mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một mẻ nhỏ cuộn quế nhanh chóng và dễ dàng khi cơn thèm lên nhưng bạn không muốn dành cả ngày để nướng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Chân cừu vai là một trong những vết cắt thịt cừu rẻ tiền nhất, và nấu chậm chúng là cách tốt nhất để có được hương vị cừu đẹp đó. Thịt rơi ra khỏi xương với công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20...
Công thức của tôi là một công thức nhanh chóng, dễ dàng. Nó cũng rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 chén đường cốc giấm táo 1...
Bánh nướng xốp nhỏ cho trẻ mới biết đi với việc bổ sung trái cây và rau. Con trai tôi đã 2 tuổi và đã ăn những thứ này trong một năm. Tôi luôn giữ nguồn cung cấp trong tủ đông, anh ấy yêu chúng đóng...
Nếu bạn là một fan hâm mộ của Bacon và Blue Cheese, thì đây chắc chắn là dành cho bạn! Đây cũng là một sự nhúng tuyệt vời cho bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...