Mẹ chồng tôi đã nhận được công thức này từ một nhân viên cứu hỏa. Đó là một trong những mục yêu thích của họ trong nhà lửa, bây giờ nó là một trong những người của chúng tôi. Ăn với bánh tortillas bột, gạo và một chút phô mai, nếu muốn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật cho màu nâu
5 pounds thịt bò, cắt thành các khối 1 1/2 inch
Bột cho nạo vét
2 (28 ounce) lon cà chua toàn bộ lon, nghiền
2 (7 ounce) lon ex
12 ớt serrano, băm nhỏ
2 củ hành nhỏ màu vàng, xắt nhỏ
12 chất lỏng ounce bia
20 chất lỏng ounce nước
2 muỗng canh Cumin
1 bó rau mùi, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu trong chảo dưới đáy nặng trên lửa vừa cao. Nạo vét khối thịt bò trong bột mì. Nấu trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, giảm nhiệt nếu cần thiết. Thêm cà chua, ớt xanh, ớt serrano, hành, bia, nước, thì là, muối và hạt tiêu. Che và đun nhỏ lửa trong 2 giờ. Thêm rau mùi xắt nhỏ và đun nhỏ lửa lâu hơn 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 755 | Calo |
| 48g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 755 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 62% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 172mg | 57% |
| Natri 1646mg | 72% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 79mg | 393% |
| Canxi 143mg | 11% |
| Sắt 10mg | 56% |
| Kali 1178mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Các quả mơ cho mứt này nên chín và ngon ngọt. Đối với booze, bạn có thể sử dụng rượu mùi mơ hoặc quả mơ, điều này sẽ làm cho mứt trở nên ít ngọt hơn so với rượu mùi. Điều quan trọng là thêm rượu ở...
Đây là một trong những công thức nấu ăn quý giá của tôi, nó thật tuyệt vời vào những ngày lạnh. Công thức này bắt nguồn từ một nơi nào đó ở Bắc Phi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10...
Được biết đến nhiều hơn với tên gọi Tartar, gia vị dễ dàng và dễ thích nghi này không chỉ dành cho gậy cá nữa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 10 phút Tổng...
Dứa nghiền trong nước trái cây của riêng mình tạo thành cơ sở của một loại nước sốt nhiệt đới sang trọng có hương vị dừa. Làm nó trong vài phút và phục vụ nó với tôm dừa với gạo hoặc mì trứng. Làm...
Bánh mì muối này là hoàn hảo với một bát súp trong một trong những ngày lạnh lẽo đó. Chồng tôi thích cắt một cái nêm mở và làm một chiếc bánh sandwich. Nó có một hương vị butternut mạnh mẽ và nó là...