Mẹ chồng tôi đã nhận được công thức này từ một nhân viên cứu hỏa. Đó là một trong những mục yêu thích của họ trong nhà lửa, bây giờ nó là một trong những người của chúng tôi. Ăn với bánh tortillas bột, gạo và một chút phô mai, nếu muốn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật cho màu nâu
5 pounds thịt bò, cắt thành các khối 1 1/2 inch
Bột cho nạo vét
2 (28 ounce) lon cà chua toàn bộ lon, nghiền
2 (7 ounce) lon ex
12 ớt serrano, băm nhỏ
2 củ hành nhỏ màu vàng, xắt nhỏ
12 chất lỏng ounce bia
20 chất lỏng ounce nước
2 muỗng canh Cumin
1 bó rau mùi, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu trong chảo dưới đáy nặng trên lửa vừa cao. Nạo vét khối thịt bò trong bột mì. Nấu trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, giảm nhiệt nếu cần thiết. Thêm cà chua, ớt xanh, ớt serrano, hành, bia, nước, thì là, muối và hạt tiêu. Che và đun nhỏ lửa trong 2 giờ. Thêm rau mùi xắt nhỏ và đun nhỏ lửa lâu hơn 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 755 | Calo |
| 48g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 755 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 62% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 172mg | 57% |
| Natri 1646mg | 72% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 79mg | 393% |
| Canxi 143mg | 11% |
| Sắt 10mg | 56% |
| Kali 1178mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt thịt dày, phong phú tuyệt vời với Rigatoni, Rotelle hoặc bất kỳ mì ống dày nào khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 15 phút Tổng thời gian: 6 giờ 35 phút Phục vụ: 10...
Công thức bột bánh pizza này nướng thành ba lớp bánh pizza thịnh soạn. Bột này cũng có thể được sử dụng để làm calzones hoặc có thể được đông lạnh để sử dụng sau này. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Đây là phiên bản chất béo thấp hơn của nước sốt cay truyền thống cho các chàng trai, bánh cua, hoặc bất cứ thứ gì bạn có thể nghĩ đến. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...
Một món súp kem mặn với hương vị bơ đậu phộng tuyệt vời. Phục vụ: 9 Năng suất: 8 đến 10 phần ăn Thành phần cốc bơ thực vật 1 cốc cần tây xắt nhỏ chén hành tây xắt nhỏ 3 (14,5 ounce) nước dùng gà lon...
Chân cừu vai là một trong những vết cắt thịt cừu rẻ tiền nhất, và nấu chậm chúng là cách tốt nhất để có được hương vị cừu đẹp đó. Thịt rơi ra khỏi xương với công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20...