Tôm dừa của tôi là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ keto. Tôi thích dừa thô, vụn dài. Tôm càng nhỏ, họ sẽ nấu càng nhanh. Ăn kèm với nước sốt aioli cay.
Thành phần
Tôm jumbo 1 pound, gọt vỏ và khử trùng
chén bột dừa
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
2 quả trứng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc hạt macadamia
1 cốc dừa không đường nhỏ
2 muỗng canh ghee, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pinch muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Dòng một tờ cookie với giấy da. Đặt một tấm cookie thứ hai với một vài lớp khăn giấy.
Trộn bột dừa, bột hành tây và bột tỏi trong một bát nhỏ. Đánh trứng kỹ trong một bát thứ hai.
Nghiền hạt macadamia trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi cắt nhỏ. Tránh quá mức hoặc hỗn hợp sẽ bắt đầu vón cục. Các đai ốc mặt đất trống vào một bát thứ ba; Trộn trong dừa cho đến khi trộn.
Đặt từng con tôm vào hỗn hợp bột dừa, phủ nhẹ ở tất cả các mặt. Sau đó nhúng vào trứng, và cuối cùng trong hỗn hợp macadamia-coconut. Đặt trên tấm cookie lót giấy da; Lặp lại với tôm còn lại.
Đun nóng ghee trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi tan chảy; Thêm tôm. Nấu, thường xuyên quay, thêm nhiều ghee khi cần thiết, cho đến khi vàng nâu và nấu chín đều, 1 1/2 đến 2 phút mỗi bên. Để ráo tôm trên khăn giấy. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bột hạnh nhân có thể được thay thế cho bột dừa, nếu muốn.
Dầu dừa tinh chế hoặc bơ có thể được sử dụng thay cho ghee, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 732 | Calo |
| 61g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 732 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 61g | 78% |
| Chất béo bão hòa 24g | 122% |
| Cholesterol 255mg | 85% |
| Natri 426mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 485mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một khi bạn thử nhúng hành tây caramel này được làm bằng hành tây mềm và ngọt - bạn sẽ không bao giờ sử dụng hỗn hợp súp hành tây để làm hành tây nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30...
Đó là một sự kết hợp âm thanh kỳ lạ, nhưng tất cả những người đã thử nó đều thích nó. Đi qua tuyệt vời trong các bữa tiệc với bánh quy yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...
Bơ đậu phộng, phô mai mascarpone, mật ong, vani và sô cô la chip kết hợp cho một món nhúng thú vị ngon miệng cho đêm trò chơi hoặc đồ ăn nhẹ sau giờ học của trẻ em. Mascarpone mang lại cho một kết...
Công thức Nấm Portobello nhồi bông này kết hợp rau bina tươi, pepperoni, phô mai và vụn bánh mì dày dạn cho một món ngon, dễ dàng. Phục vụ như một món khai vị hoặc món ăn bên thịnh soạn. Thời gian...
Sự lây lan này có thời hạn sử dụng dài - nó có thể được làm lạnh trong tối đa 2 tuần - và có thể được rút ra để giải trí đầy ngẫu hứng. Phục vụ: 16 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 2 muỗng canh dầu ô...