Tôm dừa của tôi là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ keto. Tôi thích dừa thô, vụn dài. Tôm càng nhỏ, họ sẽ nấu càng nhanh. Ăn kèm với nước sốt aioli cay.
Thành phần
Tôm jumbo 1 pound, gọt vỏ và khử trùng
chén bột dừa
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
2 quả trứng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc hạt macadamia
1 cốc dừa không đường nhỏ
2 muỗng canh ghee, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pinch muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Dòng một tờ cookie với giấy da. Đặt một tấm cookie thứ hai với một vài lớp khăn giấy.
Trộn bột dừa, bột hành tây và bột tỏi trong một bát nhỏ. Đánh trứng kỹ trong một bát thứ hai.
Nghiền hạt macadamia trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi cắt nhỏ. Tránh quá mức hoặc hỗn hợp sẽ bắt đầu vón cục. Các đai ốc mặt đất trống vào một bát thứ ba; Trộn trong dừa cho đến khi trộn.
Đặt từng con tôm vào hỗn hợp bột dừa, phủ nhẹ ở tất cả các mặt. Sau đó nhúng vào trứng, và cuối cùng trong hỗn hợp macadamia-coconut. Đặt trên tấm cookie lót giấy da; Lặp lại với tôm còn lại.
Đun nóng ghee trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi tan chảy; Thêm tôm. Nấu, thường xuyên quay, thêm nhiều ghee khi cần thiết, cho đến khi vàng nâu và nấu chín đều, 1 1/2 đến 2 phút mỗi bên. Để ráo tôm trên khăn giấy. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bột hạnh nhân có thể được thay thế cho bột dừa, nếu muốn.
Dầu dừa tinh chế hoặc bơ có thể được sử dụng thay cho ghee, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 732 | Calo |
| 61g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 732 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 61g | 78% |
| Chất béo bão hòa 24g | 122% |
| Cholesterol 255mg | 85% |
| Natri 426mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 485mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Có một cầu thủ mới trong bữa tiệc bóng đá của bạn, và nó có trò chơi. Thịt xông khói nhúng kem, cay, nhúng này, không kém phần sẽ mang lại cho bạn lợi thế sân nhà rõ ràng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Tôi đã hướng đến một bữa tiệc Mardi Gras và cần phải ném một cái gì đó cùng nhau nhanh chóng. Tôi đã có một số đậu phộng thô trong tay và quyết định thử kẹo cho chúng bằng một cú đá gia vị Cajun được...
Tất cả những gì bạn cần để làm Gougeres, phiên bản tiếng Pháp của một loại phô mai, là một công thức bánh ngọt tốt, thêm phô mai và, trong trường hợp này, ham và đó là nó! Gougeres thường được sử...
Đây là một công thức Giáng sinh yêu thích của cha và chồng tôi. Nó khá đơn giản để làm và có vị ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 5...
Ceviche nấm có thể được phục vụ với bánh quy hoặc khoai tây chiên, một món ăn thuần chay nhanh chóng rất ngon. Công thức này sử dụng nấm đóng hộp, đó là lý do tại sao nó mất rất ít thời gian. Nó có...