Món khai vị

CARAMELISED ONION DIP

Thời gian nấu: 100
Phần: 12

Một khi bạn thử nhúng hành tây caramel này được làm bằng hành tây mềm và ngọt - bạn sẽ không bao giờ sử dụng hỗn hợp súp hành tây để làm hành tây nhúng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
3 chén

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết

  • 1 củ hành lớn, cắt lát mỏng

  • 2 muỗng bơ

  • 2 muỗng đường trắng, hoặc khi cần thiết

  • 1 cốc kem chua

  • 1 cốc sữa chua đơn giản

  • Cup mayonnaise

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa nhỏ; Khuấy hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm nhưng không có màu nâu, 20 đến 30 phút. Tăng nhiệt lên cao, thêm bơ và rắc đường lên hành tây. Nấu và khuấy thường xuyên cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, thêm 8 đến 10 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng.

  2. Kết hợp kem chua, sữa chua và mayonnaise với nhau trong một bát; Nêm muối và hạt tiêu đen. Mince làm mát hành tây trên thớt; Khuấy hành tây vào hỗn hợp kem chua. Lưu trữ trong tủ lạnh để cho phép hương vị hòa quyện, ít nhất 1 giờ.

Nấu ăn ghi chú

Tôi sử dụng tủ đông để làm mát hành tây của tôi nhanh hơn.

Dự trữ một vài hành tây caramel để trang trí, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

160 Calo
15g Mập
6g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 160
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 18mg 6%
Natri 104mg 5%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 4g
Protein 2g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 64mg 5%
Iron 0mg 1%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Red-Ribbon rang salsa

Công thức này bắt nguồn từ một công thức được cho là nhân đôi nhà hàng Mexico yêu thích của tôi. Tôi đã sửa đổi rất nhiều công thức ban đầu và thích biến thể này nhiều hơn nữa! Nó tương đối dễ dàng...

Kem phô mai n thảo mộc dưa chuột

Vì vậy, nhanh chóng và dễ dàng, những con dưa chuột 'những chiếc thuyền' được lấp đầy với một hỗn hợp khoai tây và hành tây với cà rốt nghiền, sau đó cắt thành các miếng có kích thước cắn. ...

Ritz "mọi thứ" cắn với lox và schmear

Tất cả các hương vị của một thành phố New York Lox và bánh mì tròn Schmear-phô mai làm bánh, hoa cà, dưa chuột và lox-trong một miếng cắn, ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...

Ahi hoàn toàn tuyệt vời

Thuốc khai vị trêu ngươi này hòa lẫn với ahi tươi, bơ, dưa chuột và gia vị và sẽ gây ấn tượng với nhà phê bình thực phẩm hiểu biết nhất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Hummus đậu đen với bơ

Đen Bean hummus với bơ và vôi là một món khai vị mới ngon mà tôi khuyên bạn nên tìm kiếm một món khai vị hoặc ăn nhẹ nhanh chóng. Công thức này kết hợp hương vị mặn của guacamole và hummus đậu đen...