Món khai vị

CARAMELISED ONION DIP

Thời gian nấu: 100
Phần: 12

Một khi bạn thử nhúng hành tây caramel này được làm bằng hành tây mềm và ngọt - bạn sẽ không bao giờ sử dụng hỗn hợp súp hành tây để làm hành tây nhúng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
3 chén

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết

  • 1 củ hành lớn, cắt lát mỏng

  • 2 muỗng bơ

  • 2 muỗng đường trắng, hoặc khi cần thiết

  • 1 cốc kem chua

  • 1 cốc sữa chua đơn giản

  • Cup mayonnaise

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa nhỏ; Khuấy hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm nhưng không có màu nâu, 20 đến 30 phút. Tăng nhiệt lên cao, thêm bơ và rắc đường lên hành tây. Nấu và khuấy thường xuyên cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, thêm 8 đến 10 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng.

  2. Kết hợp kem chua, sữa chua và mayonnaise với nhau trong một bát; Nêm muối và hạt tiêu đen. Mince làm mát hành tây trên thớt; Khuấy hành tây vào hỗn hợp kem chua. Lưu trữ trong tủ lạnh để cho phép hương vị hòa quyện, ít nhất 1 giờ.

Nấu ăn ghi chú

Tôi sử dụng tủ đông để làm mát hành tây của tôi nhanh hơn.

Dự trữ một vài hành tây caramel để trang trí, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

160 Calo
15g Mập
6g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 160
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 18mg 6%
Natri 104mg 5%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 4g
Protein 2g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 64mg 5%
Iron 0mg 1%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh pizza Mexico nhanh chóng và dễ dàng

Tortillas chiên phủ salsa và phô mai được nướng trong 8 phút ở 350 độ. Hỗn hợp cheddar, jack hoặc pizza đều hoạt động tốt. Làm mát dầu và tiết kiệm nó trong một cái lọ trong tủ lạnh cho lần tiếp...

Cinco de Mayo Cheese Dip

Đây là một công thức bí mật cho một DIP yêu thích được phục vụ tại một nhà hàng New Mexico ở East Lansing, Michigan. Nó hoàn hảo cho một bữa tiệc Cinco de Mayo. Ăn kèm với bánh tortilla. Thời gian...

Nướng taco nhúng

Dip taco nóng này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, bao gồm cả trẻ em. Ăn kèm với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Thịt lợn băm nhỏ và rau diếp dưa hấu

Bữa ăn dễ dàng và vui vẻ cho trẻ em! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 12 kết thúc tốt đẹp Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 1 muỗng...

Cilantro edamame hummus

Theo truyền thống được làm bằng đậu xanh, món khai vị này có một bước ngoặt mới khi sử dụng edamame có vỏ. Phục vụ với chip pita hoặc gậy cần tây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...