Món khai vị

CARAMELISED ONION DIP

Thời gian nấu: 100
Phần: 12

Một khi bạn thử nhúng hành tây caramel này được làm bằng hành tây mềm và ngọt - bạn sẽ không bao giờ sử dụng hỗn hợp súp hành tây để làm hành tây nhúng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
3 chén

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết

  • 1 củ hành lớn, cắt lát mỏng

  • 2 muỗng bơ

  • 2 muỗng đường trắng, hoặc khi cần thiết

  • 1 cốc kem chua

  • 1 cốc sữa chua đơn giản

  • Cup mayonnaise

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa nhỏ; Khuấy hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm nhưng không có màu nâu, 20 đến 30 phút. Tăng nhiệt lên cao, thêm bơ và rắc đường lên hành tây. Nấu và khuấy thường xuyên cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, thêm 8 đến 10 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng.

  2. Kết hợp kem chua, sữa chua và mayonnaise với nhau trong một bát; Nêm muối và hạt tiêu đen. Mince làm mát hành tây trên thớt; Khuấy hành tây vào hỗn hợp kem chua. Lưu trữ trong tủ lạnh để cho phép hương vị hòa quyện, ít nhất 1 giờ.

Nấu ăn ghi chú

Tôi sử dụng tủ đông để làm mát hành tây của tôi nhanh hơn.

Dự trữ một vài hành tây caramel để trang trí, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

160 Calo
15g Mập
6g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 160
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 18mg 6%
Natri 104mg 5%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 4g
Protein 2g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 64mg 5%
Iron 0mg 1%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Quần jean ướp nấm

Giấm tarragon và tỏi làm nổi bật nước ướp cho những loại nấm ngon này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...

Gorgonzola nhúng

Gorgonzola nhúng này là tuyệt vời cho rau và khoai tây chiên. Các hương vị đặc biệt của phô mai Gorgonzola và thì là được trộn thành một bữa tiệc mịn màng yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời...

Pepper Jelly Món khai vị

Pepper Jelly và kem phô mai là một cặp hoàn hảo! Bạn sẽ thích miếng thịt ngọt, cay ngọt được đuổi theo với phô mai kem mát mẻ. Phục vụ với bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút...

Crispy Restaurant Style Buffalo Chicken Wings

Bất kể cách bạn ăn mặc đôi cánh của mình, chìa khóa để làm đôi cánh gà tuyệt vời là để nạm sâu chúng hai lần. Tôi yêu họ ném vào gia vị chà khô được liệt kê dưới đây vì chúng duy trì hương vị giòn...

Pho mát Bourekas

Bourekas là túi bánh phồng chứa đầy phô mai. Chúng là tuyệt vời được phục vụ như một món khai vị hoặc cho bữa sáng với salad, ô liu, phô mai và sữa chua nguyên chất, cách truyền thống của Israel...