Điều này dễ dàng để làm cho món ăn thân thiện với keto có thể được thực hiện tại nhà mà không cần một nhà sản xuất kem! Các ghi chú ánh sáng của quả việt quất và phong là vừa đủ để thỏa mãn cơn thèm của bạn mà không cần quá nhiệt tình trên carbs. Kem này sẽ không đóng băng đá như hầu hết các loại kem không chình. Vodka là tùy chọn, tuy nhiên nó thực sự giúp giữ cho kem có thể ăn được, và bạn không nếm nó!
Thành phần
1 cốc kem đánh bông nặng
(10 ounce) gói quả việt quất đông lạnh
2 muỗng canh chất làm ngọt tự nhiên calo thấp (chẳng hạn như swerve)
1 muỗng canh rượu vodka
Teaspoon Maple Extract
Teaspoon Xanthan Gum
1 nhúm muối
Hướng
Kết hợp kem nặng, quả việt quất, chất làm ngọt, vodka, chiết xuất cây phong, kẹo cao su xanthan và muối trong một lọ cỡ pint rộng miệng. Sử dụng máy xay ngâm và chuyển động lên và xuống, trộn hỗn hợp kem trong 60 đến 75 giây hoặc cho đến khi kem dày và các đỉnh mềm đã hình thành
Che lọ và đặt vào tủ đông, khuấy cứ sau 30 đến 40 phút, cho đến khi kem đạt đến một sự nhất quán lý tưởng, 3 đến 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể đập chất làm ngọt hạt trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm để đạt được độ đặc bột.
Nếu bạn thích kem của bạn mềm hơn một chút, hãy lấy ra khỏi tủ đông 15 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 30g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 92mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 78mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh cờ Buttermilk đơn giản này là một tác phẩm kinh điển của Mỹ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Gạo pudding, chỉ tốt hơn! Rất kem và hương vị trứng tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc trứng 1 chén...
Brownies sô cô la fudgy với một vòng xoáy ngon của tahini ngọt ngào. Những chiếc bánh brownies này rất phong phú và ngon miệng và hoàn hảo với một muỗng kem. Để có kết quả tốt nhất, hãy làm lạnh...
Một công thức công thức bánh pho mát keto không có gluten, không có gluten, dễ làm và có độ kem và hương vị của cổ điển mà không có carbs! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...
Hãy thử công thức Snickerdoodle này cho bánh quy quế mềm và dai mà mọi người sẽ thưởng thức. Với các cạnh giòn, trung tâm nhai và lớp phủ đường sành điệu, những chiếc bánh quy này là một đám đông...