Công thức này là phiên bản copycat của nước thịt KFC.
Thành phần
3 muỗng bơ, chia
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
5 muỗng canh bột không có mục đích
2 cốc nước
2 muỗng cà phê thịt bò
2 muỗng cà phê gà bouillon
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
-
Làm tan chảy 1 1/2 muỗng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút.
-
Thêm 1 1/2 muỗng bơ còn lại và để tan chảy. Đánh trứng trong bột để tạo thành một hỗn hợp dày độ đặc của việc phủ kem.
-
Tiếp tục nấu ăn, đánh liên tục, cho đến khi bột đã chuyển sang vàng và bắt đầu có mùi như bánh mì nướng, khoảng 20 phút.
-
Đánh trứng trong nước và cả hai bouillons cho đến khi không còn cục. Khuấy trong hạt tiêu và đun sôi hỗn hợp.
-
Nấu và khuấy cho đến khi dày lên đến độ đặc, 8 đến 10 phút.
Mẹo công thức
Đánh trứng liên tục khi làm roux, và đảm bảo bơ không bị cháy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
81 | Calo |
6g | Mập |
6g | Carbs |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 81 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 6g | số 8% |
Chất béo bão hòa 4g | 19% |
Cholesterol 15mg | 5% |
Natri 202mg | 9% |
Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
Protein 1g | |
Vitamin C 1mg | 5% |
Canxi 9mg | 1% |
Iron 0mg | 2% |
Kali 31mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Súp lơ ngâm này nóng và cay. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 Quarts Thành phần 4 cốc giấm trắng cất 4 cốc nước cốc muối...
Nước sốt BBQ dựa trên giấm cay và cay này, phổ biến ở miền đông Bắc Carolina, không dành cho các đối thủ nhẹ! Nó tuyệt vời cho tất cả các loại thịt, nhưng tốt nhất trên thịt lợn. Thời gian chuẩn bị...
Jalapeos tươi ngon và đơn giản! Những quả ớt này sẽ giữ trong tủ lạnh trong tối đa hai tháng miễn là chúng được bao phủ bởi chất lỏng ngâm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...
Hãy thử những quả dưa chua zucchini trên bánh mì kẹp thịt và bánh sandwich hoặc trong món salad mì ống. Công thức dễ dàng này là hoàn hảo khi bạn có một cây zucchini dồi dào. Hầu hết thời gian dành...
Công thức nước sốt Bearnaise này là một loại nước sốt thảo mộc kem ngon, rất đơn giản để làm trong lò vi sóng. Nếu bạn không có lò vi sóng, hãy đặt bát của bạn lên một chảo nước sôi để làm nóng nó...