Gà hấp (Jjimdak) là một món ăn ngọt nhưng rất ngon ở Hàn Quốc. Món ăn có nguồn gốc từ thành phố Andong, nếu bạn ghé thăm hôm nay, bạn sẽ thấy rằng họ thậm chí còn có một phố Jjimdak có nhiều nhà hàng gà hấp.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói mì khô (thủy tinh)
cốc nước tương
3 muỗng rượu gạo
1 muỗng canh sốt hàu
2 muỗng xi -rô ngô nhẹ
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng cà phê tỏi nghiền
hạt tiêu đen cho nếm
1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, da bị loại bỏ và cắt thành miếng
3 khoai tây trung bình, bóc vỏ và cắt lát
1 cà rốt, thái lát
1 hành tây trung bình, cắt lát
3 ớt ớt đỏ khô
2 hành lá trung bình, cắt lát
Hướng
Đặt mì vào một cái bát lớn và phủ nước nóng. Đặt sang một bên cho đến khi mì được làm mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, kết hợp nước tương, rượu gạo, nước sốt hàu, xi -rô ngô, đường, dầu mè, tỏi và hạt tiêu cho nước sốt trong một cái bát. Để qua một bên.
Mang bình nước đi đun; Thêm miếng thịt gà. Đun sôi trong 3 phút; Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước, đặt 3 cốc nước.
Làm nóng một nồi khác trên lửa vừa cao. Thêm miếng gà, khoai tây, cà rốt, hành tây và ớt. Thêm nước dự trữ và hỗn hợp nước sốt. Đun sôi; Tiếp tục đun sôi cho đến khi rau mềm và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 25 phút. Thêm mì thủy tinh và hành lá; Đun sôi thêm 5 phút nữa. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 520 | Calo |
| 10g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 520 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 1736mg | 75% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 50mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 867mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn nấu chậm ngon của gà và rau quả kết hợp độc đáo với bánh mì couscous và pita. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 6 giờ 25 phút...
Những khoai tây nghiền trước đây có thể được thực hiện trước vài ngày và được lưu trữ trong tủ lạnh để giúp bạn tiết kiệm thời gian vào những ngày lễ bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Trên và ngoài các thành phần trong công thức Octopus này, phương pháp nấu ăn hoặc tôi nên nói các phương pháp, không thể dễ dàng hơn. Miễn là bạn om nó nhẹ nhàng trên nhiệt độ thấp, cho đến khi chỉ...
Đây là những loại bánh mì kẹp thịt khổng lồ, dính vào bạn với một bất ngờ ở trung tâm. Một yêu thích thực sự của gia đình. Tôi thích phục vụ họ trên một chiếc bánh mì với nấm xào và phô mai Thụy Sĩ...
Grady gọi bữa ăn tối tại Perini Ranch Steakhouse ở Texas, một trong những thú vui lớn của cuộc sống. Tại đây, anh ấy đã điều chỉnh công thức Brisket của họ để bạn có thể làm nó ở nhà trong lò nướng. ...