Gà hấp (Jjimdak) là một món ăn ngọt nhưng rất ngon ở Hàn Quốc. Món ăn có nguồn gốc từ thành phố Andong, nếu bạn ghé thăm hôm nay, bạn sẽ thấy rằng họ thậm chí còn có một phố Jjimdak có nhiều nhà hàng gà hấp.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói mì khô (thủy tinh)
cốc nước tương
3 muỗng rượu gạo
1 muỗng canh sốt hàu
2 muỗng xi -rô ngô nhẹ
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng cà phê tỏi nghiền
hạt tiêu đen cho nếm
1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, da bị loại bỏ và cắt thành miếng
3 khoai tây trung bình, bóc vỏ và cắt lát
1 cà rốt, thái lát
1 hành tây trung bình, cắt lát
3 ớt ớt đỏ khô
2 hành lá trung bình, cắt lát
Hướng
Đặt mì vào một cái bát lớn và phủ nước nóng. Đặt sang một bên cho đến khi mì được làm mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, kết hợp nước tương, rượu gạo, nước sốt hàu, xi -rô ngô, đường, dầu mè, tỏi và hạt tiêu cho nước sốt trong một cái bát. Để qua một bên.
Mang bình nước đi đun; Thêm miếng thịt gà. Đun sôi trong 3 phút; Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước, đặt 3 cốc nước.
Làm nóng một nồi khác trên lửa vừa cao. Thêm miếng gà, khoai tây, cà rốt, hành tây và ớt. Thêm nước dự trữ và hỗn hợp nước sốt. Đun sôi; Tiếp tục đun sôi cho đến khi rau mềm và thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 25 phút. Thêm mì thủy tinh và hành lá; Đun sôi thêm 5 phút nữa. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 520 | Calo |
| 10g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 520 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 1736mg | 75% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 50mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 867mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để thưởng thức jambalaya mà không dành quá nhiều thời gian trong bếp. Nó có đủ gia vị để cho nó một cú đá mà không làm cho nó quá cay. Tôi sử dụng Thổ...
Công thức ngô đường phố Mexico này được làm bằng cách hương vị ngô nóng trên lõi ngô với phô mai cotija vỡ vụn, rau mùi tươi, bột ớt và nước cốt chanh. Công thức dễ dàng này rang ngô trong vỏ trấu...
Bánh mì thịt ẩm ướt, gà tây bổ sung một sự thay đổi với các thành phần của Ý khi kết thúc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 bánh...
Cái hầm cao bồi Cornbread này rất dễ dàng và hoàn toàn ngon miệng! Mọi người tôi đã làm nó vì yêu nó. Bạn có thể đứng đầu nó với ớt là tốt. Nó cũng tốt vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Đậu xanh và thịt hầm ngô này là lý tưởng cho potlucks. Mỗi lần tôi thực hiện, tôi nhận được yêu cầu cho công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số...