Thức ăn thoải mái yêu thích này đã được truyền lại trong gia đình tôi. Tôi nhớ nhận được rất phấn khích mỗi khi ông tôi sẽ làm cho chúng tôi! Mặc dù tôi yêu cách ông tôi đã làm nó, nhưng tôi đã thêm một vài thành phần hương vị của riêng tôi. Bạn sẽ thích thịt xông khói, khoai tây, cà chua khô và nấm Bella trong một món khoai tây được phủ phô mai Cheddar tan chảy. Ngay cả thêm ngon khi ăn kèm với kem chua! Món ăn này là một món ăn phụ tuyệt vời trong bữa tối hoặc một bổ sung tuyệt vời cho một bữa ăn sáng!
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ
2 hành tây lớn, băm nhỏ
1 chén nấm portobello cắt lát
(12 ounce) gói thịt xông khói
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
6 quả trứng
5 pound khoai tây Idaho, băm nhỏ
1 chén cà chua khô sen băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc phô mai cheddar vụn, chia
Cup kem chua, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một món thịt hầm 9x13 inch.
Làm nóng bơ trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và nấm cho đến khi mềm và mềm, khoảng 10 phút.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo các lát thịt xông khói trên khăn giấy, đặt 1 muỗng canh mỡ thịt xông khói. Crumbe Bacon.
Đánh sữa, trứng và dành 1 muỗng canh mỡ thịt xông khói với nhau trong một cái bát; Gấp trong khoai tây cho đến khi trộn đều. Khuấy hỗn hợp ngoài khơi hành tây và cà chua khô mặt trời vào hỗn hợp khoai tây; Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp khoai tây, bao gồm tất cả các chất lỏng, vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị. Rắc thịt xông khói và 1/2 chén phô mai cheddar lên hỗn hợp khoai tây.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai tây mềm và phô mai tan chảy, khoảng 55 phút. Rắc 1/2 chén phô mai cheddar còn lại lên hỗn hợp khoai tây và tiếp tục nướng cho đến khi tan chảy, khoảng 5 phút nữa. Phục vụ với kem chua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 362 | Calo |
| 15g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 362 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 405mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 42mg | 208% |
| Canxi 272mg | 21% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1207mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Brussels Sprouts Caesar Salad này là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi, hoàn hảo cho bất kỳ mùa nào. Các mầm hóa ra phong phú, rối và khói; Đây là cách yêu thích của tôi để chuẩn bị...
Công thức này rất đơn giản và ngon miệng. Không có thêm đường và nó không có gluten và sữa. Tuyệt vời như một phần của bữa sáng hoặc bữa sáng. Đây là những món ngon và ngon miệng mà không có gia vị...
Souffle ngô nhẹ này với rất nhiều hoặc ngô và phô mai đủ dễ dàng cho các đêm trong tuần và đủ ưa thích cho khách. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...
Cần một món salad nhanh cho một chuyến dã ngoại? Hay potluck? Điều này là hoàn hảo và nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Đây là một phiên bản ngon của mì kugel (pudding mì) đã ở trong gia đình chúng tôi trong nhiều năm. Thật dễ dàng để làm và rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...