Lamingtons là những chiếc bánh xốp nhỏ phủ sô cô la và dừa. Hầu hết mọi người yêu thích những món ăn truyền thống của Úc. Bất kỳ loại bánh nào chắc chắn có thể được sử dụng: bánh bơ, bánh pound, bánh madira hoặc bọt biển Genoise.
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
4 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
cốc đường trắng
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
2 quả trứng lớn, nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cốc sữa
Đóng băng:
4 cốc bánh kẹo, rây
bột cacao, rây
cốc sữa ấm
2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
2 cốc dricated, dừa không đường, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ và bột một chảo 8x12 inch.
Làm bánh: rây bột, bột nở và muối với nhau thành một cái bát.
Đánh bại đường và bơ trong một bát lớn với một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng, mịn, và màu sáng đáng chú ý. Trộn trong một quả trứng cho đến khi kết hợp hoàn toàn; Trộn trong trứng và vani còn lại. Thêm hỗn hợp bột thành hai đợt, xen kẽ với sữa, đánh cho đến khi chỉ được kết hợp sau mỗi lần bổ sung. Đổ vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 40 phút. Lấy ra khỏi lò và để đứng trong chảo trong 5 phút, sau đó quay ra giá dây và để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Bọc bánh làm mát bằng bọc nhựa. Đặt vào quầy của bạn ở nhiệt độ phòng để cho phép lên, 8 giờ đến qua đêm.
Khi sẵn sàng để hoàn thành Lamingtons, hãy làm đóng băng: Đặt đường và ca cao của bánh kẹo vào một bát trộn. Trộn trong sữa ấm và bơ tan chảy cho đến khi đóng băng nhưng không quá chảy.
Hết bánh và cắt thành 24 hình vuông. Che một bề mặt làm việc bằng giấy da hoặc giấy sáp, sau đó đặt một giá đỡ dây trên đầu. Đổ dừa vào một bát nông.
Sử dụng một cái nĩa, nhúng từng chiếc bánh vuông vào đóng băng, xoay cho đến khi tất cả các mặt được phủ, sau đó cuộn trong dừa. Đặt lên giá để khô.
Mẹo công thức
Dừa hút ẩm được sấy khô một chút, dừa xay. Nó không giống như ngọt, dừa vụn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 249 | Calo |
| 11g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 249 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 85mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 94mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cái gì đó ngon mà bạn phải làm với những quả cam chua đó. Có thể được phủ lên trên với nhiều thứ đông lạnh hơn để đứng đầu nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Bơ, đường, amaretto, và một chút kem là tất cả những gì bạn cần để biến lê thành một món tráng miệng ấm áp và thoải mái. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng, tuyệt vời để gửi thư cho bạn bè và gia đình, màu trắng tuyết nổi tiếng và rất ngon với một kết cấu giòn và dai. Công thức này ban đầu đến từ bà cố của tôi và đã...
Chiếc bánh được đặt theo tên của một công chúa Ấn Độ. Minnehaha có nghĩa là nước cười. Bánh rất đẹp và là một chiếc bánh Giáng sinh tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...
Một chiếc bánh phô mai đáng sợ chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong bữa tiệc Halloween của bạn. Sau khi nguội, trang trí với rắc màu và kẹo gummy đáng sợ - Tôi thích giun, chuột và nhện. ...