Những cookie này được gọi là 'lưỡi mèo'. Chúng rất dễ làm. Đây là một công thức Pháp, nhưng nó đã được chuyển đổi thành các phép đo thông thường.
Thành phần
9 muỗng bơ, làm mềm
cốc đường trắng
2 muỗng canh đường trắng
3 lòng trắng trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bột mì đa dụng
6 (1 ounce) Sôcôla Semisweet Semisweet, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Màu mỡ nhẹ.
Trong một bát vừa, kem cùng bơ và 1/2 cốc cộng với 2 muỗng canh đường cho đến khi mịn. Đánh trong lòng trắng trứng mỗi lần cho đến khi đánh bóng nhẹ và mịn. Khuấy trong vani. Trộn trong bột chỉ cho đến khi trộn. Bột sẽ hơi cứng.
Sử dụng máy ép cookie hoặc túi bánh ngọt có đầu sao trung bình, nhấn bột lên tấm nướng được chuẩn bị thành chiều dài 3 inch, giống như một ladyfinger.
Nướng bánh quy trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi có màu rơm, khoảng 10 phút. Làm mát trên giá dây.
Khi bánh quy mát, nhúng một đầu của mỗi cookie vào sô cô la tan chảy và đặt trên giấy sáp cho đến khi sô cô la cứng lại. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 83 | Calo |
| 4g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 83 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 25mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 11mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã sử dụng dầu dừa thay vì bơ cho sữa đông không có sữa này. Các công thức nấu ăn cho sữa đông sử dụng các tỷ lệ khác nhau của toàn bộ trứng so với lòng đỏ, nhưng tôi đã chọn cho lòng đỏ còn sót...
Những cookie shamrock này rất dễ làm với hỗn hợp pudding pistachio. Trang trí chúng bằng lớp phủ xanh cho một ngày vui vẻ của Thánh Patrick đối xử với cả gia đình sẽ được hưởng. Thời gian chuẩn bị...
Bánh táo Thụy Điển nướng với lớp vỏ quế. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 (9 inch) bánh Thành phần 1 pound Granny Smith Táo 1 muỗng...
Chiếc nồi ngay lập tức tạo ra một bánh flan mềm và mềm tuyệt vời hơn là một chiếc bánh mềm thông thường. Bạn sẽ nhận ra ảnh hưởng của Pháp trong phiên bản Việt Nam này của "Creme Caramel"...
Công thức này đã được chia sẻ với tôi bởi một trong những người phụ nữ trong nghiên cứu Kinh Thánh của tôi. Đó là những chiếc bánh táo dễ dàng nhất và dễ bị loại bỏ nhất mà tôi từng làm và ăn! Thưởng...