Món khai vị

Lavosh

Thời gian nấu: 75
Phần: 10

Tốt với súp, như một món khai vị hoặc như một món ăn nhẹ. Lavosh là một bánh mì phẳng không men của Armenia.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 ổ bánh

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • cốc nước

  • 1 lòng trắng trứng

  • 2 muỗng bơ, tan chảy

  • 2 lòng trắng trứng, đánh bại

  • 2 muỗng canh hạt vừng

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Trong một bát lớn, khuấy cùng nhau, bột, đường và muối. Thêm nước, 1 lòng trắng trứng và bơ tan chảy; Trộn đều để làm một bột cứng. Nhào cho đến khi bột mịn, khoảng 5 phút.

  3. Chia bột thành 10 quả bóng. Cuộn mỗi quả bóng trên bề mặt bột nhẹ cho đến khi giấy mỏng. Để trên tấm nướng không dầu mỡ. Chải với lòng trắng trứng và rắc hạt vừng.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 đến 12 phút, cho đến khi nâu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

151 Calo
4g Mập
25g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 151
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 4%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 6mg 2%
Natri 266mg 12%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 1g
Protein 5g
Canxi 24mg 2%
Sắt 2mg 9%
Kali 59mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Berry Nut và Hạt crunch

Những quả óc chó tráng men làm cho đây là một món ăn nhẹ ngọt ngào nhưng lành mạnh. Vegan và GF! Điều này có thể được sử dụng trên ngũ cốc hoặc gấp vào quinoa cho bữa sáng, hoặc thêm vào rau xanh hỗn...

Chú Howies atisô yêu thích nhúng

Cheesy, kem nhúng đầy atisô và tỏi! Phục vụ với các lát bánh mì Pháp nướng cho một món khai vị tuyệt vời. Để phục vụ việc nhúng nóng, chuyển sang đĩa nướng trung bình và nhiệt ở 375 độ F (190 độ C...

Hành tây kem nhúng

Dip dễ dàng này được làm bằng mặt hàng chủ lực phòng đựng thức ăn là kem và hành tây chỉ với một lượng vừa phải để cân bằng một con chip mặn, giòn. Giống như bữa tiệc kem nhúng tôi lớn lên ăn, nhưng...

Thịt lợn nướng Cuba crostini

Hãy thử món thịt lợn rang Cuba crostini cho một phiên bản có kích thước cắn của bánh sandwich Cuba. Nó ít lộn xộn hơn nhưng vẫn đóng gói một cú đấm. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 6 phút...

Bánh quy phô mai keto dễ dàng

Thức ăn bánh quy loại Cheez-it nhưng keto! Siêu dễ làm với bột hạnh nhân và phô mai mozzarella! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút...