Đây là một món salad tươi và ngon có nguồn gốc từ Lebanon. Món rau mùi tây tươi và bạc hà làm cho món salad này đặc biệt ngon miệng!
Thành phần
Xa lát:
2 bánh mì pita
1 đầu Romaine Lăn rau diếp, xắt nhỏ
4 củ cải, thái hạt lựu
1 dưa chuột Anh, cắt lát
1 cà chua, thái hạt lựu
3 hành lá, băm nhỏ
2 tép tỏi, nghiền (tùy chọn)
Cup băm nhỏ rau mùi tây
cốc bạc hà tươi xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cách ăn mặc:
cốc nước chanh
Chồi dầu ô liu
1 muỗng canh mặt đất sumac
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đặt bánh mì pita lên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh mì có màu nâu nhạt, 5 đến 7 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội, 1 đến 2 phút. Chia bánh mì nướng thành miếng vừa cắn.
Kết hợp rau diếp, củ cải, dưa chuột, cà chua, tỏi, hành lá, rau mùi tây, bạc hà, và muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát; Quăng cho đến khi salad được trộn đều.
Đổ nước chanh, dầu ô liu và sumac vào một chai nước sốt salad với nắp; Che và lắc cho đến khi pha trộn. Thêm nước sốt vào salad và quăng.
Salad trang trí với pita nướng.
Ghi chú Cooks:
Dưa chuột Lebanon nhỏ có thể được thay thế cho dưa chuột Anh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 14g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 201mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 52mg | 259% |
| Canxi 113mg | 9% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 613mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã từng bị thách thức bởi lớp vỏ bánh. Sau 27 năm thử nghiệm, đây là công thức thành công nhất mà tôi đã phát triển. Nếu sử dụng bơ muối, hãy giảm muối xuống 1/4 muỗng cà phê. Phục vụ: số 8 Năng...
Súp lơ dưa chua đơn giản là hoàn hảo để ăn vặt nhưng cũng ngon trong món salad, trên bánh sandwich, hoặc trong Bloody Marys. Phần khó nhất của công thức này là chờ đợi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Viên paprika hun khói ngon này làm một món salad tuyệt vời và một món ướp tuyệt vời! Thật dễ dàng để ném vào nhau trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Thêm một nhúm đường nếu quá tart. ...
Tôi đã đưa ra điều này với một số thành phần tôi có trong tay và đó là một hit với cả gia đình. Cũng được hâm nóng lại cho bữa trưa của chồng vào ngày hôm sau. Ai sẽ không thích gà nhồi phô mai và...
Đây là một loại hành tây không chứa gluten ngon cho món thịt hầm hoặc thậm chí để đứng đầu một chiếc bánh hamburger. Chúng được chiên và tương tự như hành tây chiên phổ biến trong một lon thường được...