Một cách tuyệt vời để sử dụng hết từng chút cuối cùng của gà tây từ ngày Lễ Tạ ơn. Cổ phiếu có thể được sử dụng ngay lập tức hoặc đóng băng và được sử dụng sau này.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
3 Ribs cần tây, xắt nhỏ
2 cà rốt, băm nhỏ
1 hành tây, quý
1 đầu tỏi, giảm một nửa theo chiều dọc
2 pound thân thịt gà tây còn sót lại, hoặc khi cần thiết
2 lá Bay
4 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh hạt tiêu đen toàn bộ
1 Rosemary
1 muỗng cà phê Sage mặt đất
4 lít nước, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng dầu trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy cần tây, cà rốt, hành tây, và tỏi trong dầu cho đến khi hơi mềm và thơm, 5 phút. Thêm gà tây, lá nguyệt quế, muối, hạt tiêu, hương thảo và cây xô thơm khô. Nấu cho đến khi có mùi thơm, thêm 5 phút nữa. Đổ đủ nước vào để che gà tây và rau.
Đun hỗn hợp để đun sôi, đậy nắp nồi và giảm nhiệt xuống thấp. Limmer, thỉnh thoảng lướt qua chất béo, cho đến khi hương vị được pha trộn, 4 đến 5 giờ. Lọc chất lỏng vào một thùng chứa và loại bỏ thân thịt và rau quả.
Dinh dưỡng:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần cổ phiếu rắn. Lượng thực tế của các chất rắn tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 436 | Calo |
| 38g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 436 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 1015mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 284mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tương đối dễ dàng để làm thức ăn cho chó. Con chó của tôi bị dị ứng nghiêm trọng, và nó trở nên không khoan dung với ngay cả thức ăn cho chó ăn theo toa đắt nhất. Bạn có thể sử dụng các...
Súp cua Cajun này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm. Đó là thức ăn thoải mái trong mùa đông, một món súp 'dính vào xương của bạn !! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Bánh mì bím sô cô la đen cực kỳ ngon tuyệt được làm sáng lên và làm không có gluten với ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua Hy Lạp và táo. Bánh mì kem, ít calo này là những gì giấc mơ của người yêu sô cô la...
Những hình vuông tráng men của Đan Mạch là siêu nhanh và dễ dàng, tuyệt vời cho potlucks. Được giữ trong tủ lạnh tốt nhất và phục vụ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian...
Đây là một công thức cho cánh gà tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 45 phút Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 cánh Thành phần 8 cánh gà tây, các mẹo bị...