Món ăn ấn tượng với một loại thịt rẻ tiền. Trước khi mạ, vắt một lượng nhỏ nước chanh lên thịt và trang trí với chanh thái lát nếu muốn.
Thành phần
1 (4 pound) Bít tết thịt bò London (dày khoảng 1 1/2 inch)
1 muỗng thân chanh
cốc nước chanh
Chồi dầu ô liu
4 muỗng cà phê đường trắng
2 muỗng canh hành lá cắt lát mỏng
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Chim broil London ở cả hai bên nhiều lần với một cái nĩa; Đặt vào một túi nhựa có thể nối lại. Đánh nhau với vỏ chanh, nước chanh, dầu ô liu, đường, hành lá, nước sốt Worrouershire, mù tạt Dijon, muối và hạt tiêu đen trong một cái bát. Đổ vào túi với thịt, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong. Ướp trong tủ lạnh ít nhất 3 đến 4 giờ, nhưng qua đêm là tốt nhất.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và dầu nhẹ.
Lấy thịt bò ra khỏi ướp, và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Nấu thịt bò cho đến khi nó bắt đầu chắc chắn, và nóng và hơi hồng ở trung tâm, khoảng 17 đến 20 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Đậy nắp thịt bằng hai lớp giấy nhôm, và cho phép nghỉ ngơi trong một khu vực ấm áp trong 10 phút trước khi cắt mỏng trên hạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 192 | Calo |
| 11g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 192 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 277mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 302mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Pot rang hoàn hảo được đóng gói với hương vị nhờ Hidden Valley Ranch Salad Salad Namening Mixing. Nó tách ra như một giấc mơ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ 15 phút Tổng thời gian: 7...
Đây là một món xào đậu phộng. Phục vụ trên gạo. Nếu bạn muốn nhiều nước sốt hơn công thức này làm, đừng tăng gấp đôi giấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Bạch capers và một loại nước sốt chanh tươi, tươi của những miếng thịt gà tẩm bột trong công thức chất lượng nhà hàng dễ dàng này cho piccata gà. Nước sốt rất nghiện, bạn sẽ muốn uống nó! Phục vụ với...
Hãy nói chuyện với người bán thịt khu phố thân thiện của bạn, nói với họ rằng bạn muốn một số xương sườn ngắn kiểu thịt bò, và thử kỹ thuật nướng tuyệt vời này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Rất nhiều hương vị cam quýt và trái cây tươi thái lát làm cho một Sangria rượu vang đỏ sảng khoái, và công thức này làm đủ cho một đám đông. Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần 1 nước lớn 1...