Đây là một món salad ngon bằng cách sử dụng cả một loại ngũ cốc không chỉ ngon mà còn tốt cho bạn! Các hương vị được làm mới và ngọt ngào trong khi các loại hạt giòn và farro cho nó kết cấu tuyệt vời!
Thành phần
giấm:
cốc dầu ô liu thêm dịch
tách xi -rô cây phong nguyên chất
cốc giấm táo
2 muỗng cà phê đường trắng
thìa muối
Xa lát:
Cúp quả óc chó băm nhỏ
2 cốc nước dùng gà hoặc nước dùng rau
1 cốc farro
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng quế khô
1 cốc táo xanh băm nhỏ
cốc anh đào khô
2 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ
Hướng
Đánh trứng, xi -rô cây phong, giấm, đường và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi mặc quần áo mịn.
Nấu và khuấy quả óc chó trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi nướng và thơm, 3 đến 4 phút.
Mang nước dùng gà, farro, oregano và húng quế trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Lấy chảo ra khỏi nhiệt, phủ một nắp và để ngồi cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ, khoảng 30 phút. Chuyển Farro vào một bát thủy tinh và làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút nữa.
Trộn quả óc chó, táo xanh, anh đào khô và rau mùi tây vào farro. Rưới nước sốt trên hỗn hợp farro và quăng lên áo; Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi cũng đã thay thế cần tây hoặc jicama thay cho quả táo; Nó thêm giòn và màu nhưng thích táo cho hương vị.
Nước dùng rau có thể được thay thế cho nước dùng gà. Mật ong có thể được thay thế cho xi -rô cây phong.
Đối với công thức này, sử dụng par-luộc farro Ý hoặc đánh vần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 14g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 600mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 231mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Cung cấp cho Yukon Gold Mashed Potatoes thêm một số sự tinh tế bằng cách kết hợp phô mai feta và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Đây là một sự phá vỡ tuyệt vời từ bình thường! Bánh tortillas, phô mai, nước sốt picante, cà chua, hành tây. Tất cả trong một món ăn! Hương thơm! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 ức gà...
Một trong những bữa ăn xúc xích yêu thích của tôi, hoàn hảo để nướng với trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 10 kebab Thành phần 1...
Công thức này là kết quả của phần giới thiệu của tôi đến Conch trong khi dành vài năm để đi ra khỏi bờ biển Florida và ở Caribbean. Hy vọng bạn thích. Phục vụ ngay lập tức trên gạo trắng hoặc mì mịn...
Thưởng thức phiên bản carb thấp này của jambalaya mà không bỏ lỡ bất kỳ hương vị nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...