Công thức này là kết quả của phần giới thiệu của tôi đến Conch trong khi dành vài năm để đi ra khỏi bờ biển Florida và ở Caribbean. Hy vọng bạn thích. Phục vụ ngay lập tức trên gạo trắng hoặc mì mịn cùng với một loại rau xanh như đậu Hà Lan hoặc đậu xanh và baguettes kiểu Pháp ấm áp. Rượu vang trắng thực sự đặt nó ra. Lưu ý: Nước sốt có thể được chuẩn bị trước và làm lạnh 3-4 ngày hoặc đông lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. Đơn giản chỉ cần hâm nóng, thêm ốc xà cừ, và phục vụ.
Thành phần
8 Conch tươi, Shells bị loại bỏ
chanh, nước ép
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
Cúp cần tây thái hạt lựu
1 chén nấm xắt nhỏ
1 (28 ounce) có thể hầm cà chua
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
Cúp sốt cà chua
Teaspoon đường trắng
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đau thịt conch với một cái vồ cho đến khi mềm. Cắt thành các mảnh có kích thước cắn. Đặt vào một cái bát, rắc nước chanh, và đặt sang một bên.
Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa và nấu tỏi, hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, cần tây và nấm cho đến khi mềm. Trộn trong cà chua, nước sốt Worrouershire, sốt cà chua và đường. Nêm ớt đỏ, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, và sôi sục 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Trộn thịt conch vào chảo, và tiếp tục nấu 10 phút. Đừng vượt qua, hoặc ốc xà cừ sẽ trở nên khó khăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 258 | Calo |
| 6g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 258 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 689mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 68mg | 340% |
| Canxi 130mg | 10% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 941mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để thưởng thức jambalaya mà không dành quá nhiều thời gian trong bếp. Nó có đủ gia vị để cho nó một cú đá mà không làm cho nó quá cay. Tôi sử dụng Thổ...
Gạo sushi có thể được sử dụng cho rất nhiều thứ. Sushi, tất nhiên, nhưng cũng như một món ăn phụ cho thịt nướng hoặc như một lớp bọc sử dụng rong biển. Thêm vào đó, nó hoàn toàn ổn ở nhiệt độ phòng...
Persimmon bổ sung thêm một chút màu sắc cho món súp bí ngô ngon tuyệt này cộng với hương vị ngọt ngào và trái cây. Thử nó! Bạn sẽ không thất vọng. Sử dụng nước dùng rau nếu bạn thích ăn chay. Thời...
Pasta này với phô mai và rau gouda là sự kết hợp tuyệt vời của giòn và kem. Còn cách nào tốt hơn để có được rau của bạn hơn là với một món ăn ngon của Ý như Pasta Primavera? Phiên bản của tôi thêm...
Vì khi Buzz đánh cắp lát cắt cuối cùng, hãy tự mình làm! Phục vụ với một ly sữa, Kevin McAllister Style. Hỗn hợp phô mai khói cung cấp một hương vị khác biệt gợi nhớ đến một chiếc bánh đốt củi từ một...