Điều gì có thể tốt hơn với nhau hơn bia và thịt? Bia giúp làm cho món nướng này ẩm, mọng nước và hương vị.
Thành phần
2 pound bít tết tròn trên cùng, được cắt tỉa
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm
1 (12 ounce chất lỏng) có thể hoặc chai bia
2 lá Bay
2 toàn bộ đinh hương
Hướng
Đun nóng chảo rang trên lửa lớn, và phủ đáy bằng dầu. Thịt sear ở tất cả các mặt. Hủy bỏ từ chảo, và đặt sang một bên.
Giảm nhiệt xuống thấp, hành tây xào, cần tây và tỏi, cạo các bit màu nâu. Che, và nấu ở mức thấp trong 15 phút.
Trộn trong kem súp nấm và bia. Bọc lá nguyệt quế và đinh hương trong Cheesecloth, buộc bằng dây và thêm vào chảo. Đặt rang lên trên rau, thìa một ít nước sốt lên thịt. Đậy nắp bằng giấy bạc, và đặt nắp trên giấy bạc để niêm phong tốt. Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa 1 tiếng rưỡi.
Lấy thịt ra khỏi chảo, và lát. Quay trở lại chảo, và nước sốt thìa. Nấu thêm 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 22g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 418mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 647mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món thịt bò hầm tôi lớn lên. Đó là một yêu thích mùa đông thấp và mùa đông tuyệt vời! Nó làm cho thức ăn thừa tuyệt vời hoặc bữa trưa ngày hôm sau, nếu nó không biến mất trước đó! Tôi đã bao...
Một công thức ngon và dễ dàng cho thịt gà và bánh bao được làm bằng bột bánh quy. Hoàn hảo cho những đêm mùa đông lạnh lẽo hoặc khi toàn bộ ngôi nhà của bạn bị cảm lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Một sự kết hợp đầy màu sắc của khoai tây màu đỏ, vàng và màu tím được nướng với thịt xông khói và hương thảo cho một mặt đơn giản và ngon miệng hoặc như một khởi đầu ngon cho salad khoai tây. Thời...
Trong mùa nướng, đừng quên rau! Vải nướng cung cấp một chiều và độ sâu của hương vị. Wow khách của bạn với công thức dễ làm này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Nhanh chóng, dễ dàng và rất ngon Gạo hoang dã! Đây là một công thức món ăn phụ tuyệt vời cho thịt gà hoặc thịt lợn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục...