Một sự kết hợp đầy màu sắc của khoai tây màu đỏ, vàng và màu tím được nướng với thịt xông khói và hương thảo cho một mặt đơn giản và ngon miệng hoặc như một khởi đầu ngon cho salad khoai tây.
Thành phần
4 lát thịt xông khói, xắt nhỏ
1 pound khoai tây ba bé màu (đỏ, vàng và tím), rửa sạch và thoát nước
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng cà phê Rosemary tươi băm nhỏ
1 muỗng canh giấm gạo
1 cây hương thảo tươi cho trang trí
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi thịt xông khói bắt đầu mềm và cho chất béo, khoảng 2 phút. Thêm khoai tây và nêm muối và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy khoai tây và thịt xông khói cho đến khi thịt xông khói và khoai tây bắt đầu mềm, khoảng 5 phút.
Che chảo và nấu trong 5 phút; Khuấy. Lặp lại các bước, che và nấu trong 5 phút và khuấy cho đến khi khoai tây mềm và một đầu dao chèn dễ dàng, 15 đến 20 phút nữa.
Điều chỉnh muối và hạt tiêu đen để nếm; Rắc hương thảo xắt nhỏ lên khoai tây, khuấy và loại bỏ nhiệt. Gió giấm mưa lên khoai tây và khuấy để hòa tan bất kỳ miếng thức ăn màu nâu nào bị mắc kẹt xuống đáy chảo.
-
Chuyển khoai tây vào một món ăn và đầu với một nhánh hương thảo.
Bạn thân
Nấu ăn ghi chú
Để đi "salad khoai tây đầy đủ" với điều này, chỉ cần đổ vào một loạt lớn món salad yêu thích của bạn, hãy ném nó và để nó nguội đi cho một trong những món salad khoai tây ngon nhất từ trước đến nay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 137 | Calo |
| 4g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 137 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 215mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 23mg | 113% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Thức ăn chiên Ole South tốt! Cornmeal thực sự mang đến hương vị của cây anh em Crookneck. Tôi phục vụ món này như một món ăn phụ với bất kỳ bữa ăn nào trong mùa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Bơ bourbon mặn này được làm bằng rau mùi tây tươi và một chút vỏ chanh là sự bổ sung hoàn hảo cho bít tết nướng, sườn lợn, hoặc thậm chí là bánh quy nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Dễ dàng, gạo ngon và món đậu có thể được phục vụ như một món ăn chay chính hoặc món ăn phụ cho thực phẩm Latin và châu Á. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Một món súp ngon sử dụng Fresco Queso Mexico, ớt và khoai tây. Tôi sử dụng ớt hatch đông lạnh tươi nhưng cũng đóng hộp trong công thức này. Một món súp tuyệt vời để phục vụ trong những ngày mùa đông...
Một món súp mùa đông thịnh soạn với màu sắc đẹp, hương vị tinh tế và kết cấu mượt mà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 45 phút...