Những cây Brussels nướng này có vị ngọt và mặn cùng một lúc. Chúng thực sự tốt và rất dễ thực hiện. Các mầm phải có màu nâu với những mảnh giòn ngon ở bên ngoài khi hoàn thành.
Rang mầm Brussels là món ăn giòn, khói và tinh tế không bao giờ thất bại trong việc làm hài lòng. Công thức 4 thành phần đơn giản này kết hợp tốt với bất kỳ protein nào và có thể dễ dàng được tùy chỉnh để phù hợp với một loạt các thị hiếu.
Nếu bạn có một lò nướng, cùng với muối, hạt tiêu, dầu ô liu và mầm, bạn có những gì cần thiết để làm rau caramen ngon lành với hương vị sống động. Tìm hiểu nghệ thuật của các loại mầm brussels nướng từ công thức này với hàng ngàn đánh giá 5 sao.
Cách nướng mầm Brussels
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Những gì bạn cần
Bạn sẽ chỉ cần một vài thành phần cho công thức mầm Brussels đơn giản này: mầm Brussels, dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen. Tất nhiên, bạn có thể làm gia vị cho mầm với các gia vị khác, nếu bạn thích! Hãy thử hạt tiêu cayenne hoặc tỏi để twist đậm.
Cách nướng mầm Brussels trong lò
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn nướng mầm Brussels ở nhà:
- Đặt các thành phần vào túi zip-top và lắc để áo.
- Chuyển sang một tấm nướng.
- Nướng cho đến khi màu nâu rất tối, thường xuyên run rẩy để thúc đẩy nấu ăn.
Bao lâu để nướng Brussels Sprouts
Rang mầm Brussels sẽ được nấu chín đến sự hoàn hảo ngon miệng, sâu thẳm trong khoảng 30 phút. Kiểm tra thỉnh thoảng nướng và giảm nhiệt nếu Browning xảy ra quá nhanh. Kết quả sẽ là một vết cắn mặn sắc, nhẹ mà bạn sẽ muốn lặp đi lặp lại.
Bạn có thể nướng mầm Brussels đông lạnh không?
Không có sản phẩm tươi trong tay? Không có gì. Chuẩn bị mầm Brussels đông lạnh chính xác như bạn muốn trong công thức tiêu chuẩn. Toss trong dầu, gia vị, và nướng cho một lớp hoàn thiện mềm, nĩa đáng yêu. Không cần phải tan băng, tiết kiệm thời gian quý giá của bạn trong nhà bếp.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã sử dụng rau mầm đông lạnh và làm những thứ này cho Lễ Tạ ơn", nhà phê bình cổ phiếu Cairie. "Mọi người, ngay cả những người không thích họ, rất thích!"
"Sự chuẩn bị đơn giản này cho phép hương vị của rau tỏa sáng", Cook Rita nói.
"Cả gia đình tôi ăn mầm Brussels khi chuẩn bị theo cách này!" Raves Kookin Karen. "Màu nâu sẫm là chìa khóa cho hương vị. Tôi thỉnh thoảng sẽ thêm một ít bột tỏi, và tôi không bao giờ có thức ăn thừa."
Đóng góp biên tập của Rai Mincey
Thành phần
1 pound Brussels Sprouts, T cùng được cắt và lá màu vàng
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò trước 400 độ F (205 độ C).
-
Đặt mầm brussels được cắt tỉa, dầu ô liu, muối kosher và hạt tiêu trong một túi nhựa lớn có thể nối lại. Niêm phong chặt chẽ, và lắc để áo khoác.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ vào một tấm nướng, và đặt trên giá lò nướng trung tâm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 đến 45 phút, lắc chảo cứ sau 5 đến 7 phút để thậm chí có màu nâu. Giảm nhiệt khi cần thiết để tránh cháy. Mầm Brussels nên có màu nâu sẫm nhất, gần như đen, khi được thực hiện. Điều chỉnh gia vị với muối kosher, nếu cần thiết. Phục vụ ngay lập tức.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Rita Pellegrini
Mẹo công thức
Bất kỳ thức ăn thừa nào cũng có thể được hâm nóng lại hoặc thậm chí chỉ ăn lạnh từ tủ lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 104 | Calo |
| 7g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 104 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 344mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 70mg | 352% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 362mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những cuộn măng tây được bọc bít tết này được đóng gói với hương vị đậm đà và làm cho món khai vị cân bằng hoàn hảo hoặc món khai vị ngon. Phục vụ trên gạo hoặc với một món salad arugula tươi. Công...
Ăn chay, umami, món mì miso không dùng nước dùng. Ăn như bên hoặc của riêng nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1...
Một sự thay thế không chứa gluten và ít carb cho couscous lúa mì truyền thống, có thể được ăn với các bữa ăn yêu thích của bạn ở Bắc Phi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 9 phút Thời gian bổ...
Bạn không thường thấy thịt cừu nấu với các loại gia vị này, nhưng chúng thực sự làm việc cùng nhau một cách tuyệt vời. Đĩa cuối cùng đã kết thúc là một loại hợp nhất Bắc Phi/Trung Mỹ, với thịt và ớt...
Đây là một sự thay đổi trên thịt bò Wellington, và với một số ít các thành phần, nó có vẻ khó khăn hơn những gì nó thực sự là! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ...