Một sự thay thế không chứa gluten và ít carb cho couscous lúa mì truyền thống, có thể được ăn với các bữa ăn yêu thích của bạn ở Bắc Phi.
Thành phần
1 muỗng cà phê hạt thìa
Teaspoon Coriander Seeds
2 chồi hoa hồng khô
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Teaspoon Paprika mặt đất
1 đầu súp lơ, đột nhập vào hoa
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu
2 muỗng canh lá rau mùi xắt nhỏ
2 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch
Hướng
Làm nóng trước một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hạt thì là và hạt rau mùi; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nướng và thơm, khoảng 1 phút.
Chuyển hạt thì là và hạt rau mùi sang vữa; Crush với một chày. Thêm chồi hoa hồng và nghiền thành bột. Trộn trong mảnh ớt đỏ và ớt bột với một cái muỗng.
Đặt súp lơ trong một bộ xử lý thực phẩm; Xung vào các hạt kích thước của gạo.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong súp lơ được cắt cho đến khi ấm lên, khoảng 3 phút. Rắc hỗn hợp thì là đều trên súp lơ và khuấy để phân phối đều. Hủy bỏ từ nhiệt và lớp phủ; Đặt hơi "couscous" trong 5 phút.
Rắc rau mùi lên couscous. Fluff với một cái nĩa và dầu ô liu thêm dầu nhờn trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 100 | Calo |
| 6g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 100 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 45mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 69mg | 344% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 497mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một hải sản xoắn cho một yêu thích của Mexico; Taquitos cuộn được làm bằng cá mập. Ăn với salsa, guacamole, rau diếp vụn, cà chua xắt nhỏ và kem chua. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Apricot bảo quản và một chút mù tạt mật ong tạo nên một lớp men tuyệt vời cho giăm bông Phục sinh truyền thống của bạn (hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào khác). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...
Salad này là cay, nhẹ, sảng khoái và đóng gói đầy hương vị. Dưa chuột cắt lát được ném trong một loại nước sốt nóng và cay. Phục vụ như người bắt đầu lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5...
Đây là công thức Yams kẹo của ông cố của tôi. Tôi bắt đầu làm chúng một vài năm trước, bây giờ mọi người yêu cầu họ mỗi năm. Bí mật tôi nghĩ là trong nước cam và nấu ăn chậm. Thời gian chuẩn bị: 10...
Tôi sống ở Đức 7 năm và yêu Rahmschnitzel. Mỗi công thức tôi tìm thấy nói rằng sử dụng rượu vang trắng khô trong nước sốt. Mỗi lần tôi làm nó, một cái gì đó đã bị thiếu. Đó không phải là hương vị...