Đây là công thức Yams kẹo của ông cố của tôi. Tôi bắt đầu làm chúng một vài năm trước, bây giờ mọi người yêu cầu họ mỗi năm. Bí mật tôi nghĩ là trong nước cam và nấu ăn chậm.
Thành phần
8 Yams trung bình, bóc vỏ và khối
cốc đường trắng
cốc đường nâu
1 muỗng canh quế mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
6 muỗng bơ không ướp muối, cắt thành những khối nhỏ
1 cốc nước cam, hoặc khi cần thiết
1 cốc marshmallows thu nhỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn để đun sôi trên lửa lớn. Thêm khoai mỡ và đun sôi trong 10 phút. Để ráo nước và rửa hai lần bằng nước lạnh. Ngâm trong nước lạnh trong 15 phút.
Trong khi khoai mỡ đang ngâm, làm nóng lò nướng đến 275 độ F (135 độ C).
Trộn đường trắng, đường nâu, quế và nhục đậu khấu với nhau trong một bát nhỏ.
Gọt vỏ và cắt khoai mỡ thành những miếng và đặt trong một món nướng lớn. Dot với bơ và rắc hỗn hợp đường để tất cả khoai mỡ được phủ. Cẩn thận đổ nước cam đủ vào đáy của món nướng để đo 1/2 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thường xuyên n tăng, cho đến khi khoai mỡ mềm và chất lỏng dày và dính, 3 đến 3 tiếng rưỡi. Rắc marshmallows nhỏ. Bật gà thịt của lò nướng. BROIL cho đến khi kẹo dẻo tan chảy và ngon miệng, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 5g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 55mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 30% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 42mg | 210% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 1676mg | 36% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm món thịt hầm đậu xanh crockpot này để đưa đến nhà của một người bạn cho bữa tối Lễ Tạ ơn. Tôi không thể tìm thấy một công thức mà tôi thích, vì vậy tôi đã trộn lẫn và kết hợp và đưa ra cái...
Tuyệt vời Salmon sous vide ẩm tuyệt vời và hương vị. Chúng tôi thích cá hồi của chúng tôi ở phía vững chắc hơn, nhưng điều này có thể dễ dàng được điều chỉnh bằng cách giảm nhiệt độ nấu nếu bạn thích...
Tôi đã tìm kiếm trang web của bạn cho công thức đơn giản Lima Bean mà mẹ tôi đã từng làm và một trong những nhà hàng được phục vụ bởi nhiều nhà hàng ở phía nam như một món ăn phụ. Tôi không thể tìm...
Đây là một món hầm thịt bò rất ngon đến từ Nova Scotia vào những năm 60. Trái tim thịt bò có màu nâu, sau đó nấu với hành tây để làm một món hầm ngon tuyệt vời trên mì hoặc khoai tây nghiền. Thời...
Một sự pha trộn thơm tuyệt vời của hành tây và hương thảo hoàn hảo cho bữa tối Lễ Tạ ơn hoặc bất kỳ ngày lễ nào. Lần đầu tiên tôi thử món ăn này trong những ngày lễ năm ngoái và mọi người đều muốn...