Đây là một cách ngon để sử dụng Greens Collard. Paprika hun khói thực sự mang lại rất nhiều hương vị cho món ăn ngon này, vì vậy tốt nhất là không thay thế ớt bột thông thường. Làm cho một mặt tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn theo chủ đề miền Nam, đặc biệt là cho người ăn chay!
Thành phần
1 pound collard xanh
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ màu vàng, cắt mỏng
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê paprika hun khói
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Cắt các đầu ra khỏi Greens Collard nơi thân cây dày nhất. Chồng bỏ lại nhau trên nhau và cuộn lại với nhau. Cắt rau xanh thành các mảnh 1 inch và rửa sạch.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu cho đến khi nó bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu thêm 5 phút nữa. Thêm rau xanh và xào trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Khuấy trong nước chanh, ớt bột, muối và hạt tiêu; Nấu thêm 3 phút nữa. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 94 | Calo |
| 4g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 94 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 74mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 66mg | 329% |
| Canxi 255mg | 20% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 342mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Cà rốt rang với hỗn hợp gia vị Ma -rốc. Nhanh chóng và dễ dàng, và cặp tốt với bất kỳ thịt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Có một số thức ăn thừa từ bữa tiệc ngày lễ của bạn? Món súp ngon, lành mạnh này sẽ chỉ là thứ để làm ấm bạn và giữ cho bạn hài lòng! Rau tươi với một số nước dùng, một lon cà chua thái hạt lựu và mì...
Một sự kết hợp độc đáo của hương vị làm cho món hầm này trở thành một yêu thích. Dễ dàng chuẩn bị và trẻ em thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ...
Công thức cải xoăn rang này đã được điều chỉnh từ một trong những phương pháp yêu thích của tôi để chuẩn bị bông cải xanh và súp lơ - rang ở nhiệt độ cao với hương vị đậm đà của bột ớt. Kết quả với...
Couscous nhẹ với một chút dầu ô liu với rau nướng. Mặc quần áo với dầu ô liu và giấm balsamic. Một món ăn chay tuyệt vời. Một niềm vui, mùa hè hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...