Đây là một cách ngon để sử dụng Greens Collard. Paprika hun khói thực sự mang lại rất nhiều hương vị cho món ăn ngon này, vì vậy tốt nhất là không thay thế ớt bột thông thường. Làm cho một mặt tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn theo chủ đề miền Nam, đặc biệt là cho người ăn chay!
Thành phần
1 pound collard xanh
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ màu vàng, cắt mỏng
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê paprika hun khói
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Cắt các đầu ra khỏi Greens Collard nơi thân cây dày nhất. Chồng bỏ lại nhau trên nhau và cuộn lại với nhau. Cắt rau xanh thành các mảnh 1 inch và rửa sạch.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu cho đến khi nó bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu thêm 5 phút nữa. Thêm rau xanh và xào trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Khuấy trong nước chanh, ớt bột, muối và hạt tiêu; Nấu thêm 3 phút nữa. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 94 | Calo |
| 4g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 94 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 74mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 66mg | 329% |
| Canxi 255mg | 20% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 342mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Thức ăn chiên Ole South tốt! Cornmeal thực sự mang đến hương vị của cây anh em Crookneck. Tôi phục vụ món này như một món ăn phụ với bất kỳ bữa ăn nào trong mùa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Họ nói súp gà rất tốt cho tâm hồn, nhưng khi bạn tính đến việc bổ sung nấm, hành tây và tỏi, và các hiệu ứng luôn an ủi của gạo, món súp này tốt cho nhiều thứ hơn là chỉ có linh hồn của bạn-giống như...
Công thức súp taco này với thay đồ trang trại và ro*tel là một món súp dày và nồng nhiệt kết hợp với nhau trong đèn flash. Các gợi ý tinh tế của trang trại đặt nó khác biệt với súp taco trung bình...
Một loại nước sốt khói và rối, tuyệt vời như một món nhúng cho ngón tay gà hoặc thậm chí là một món salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Điều này làm cho một mặt hàng brunch tuyệt vời vào Chủ nhật. Chúng tôi thích sử dụng xúc xích nóng nhưng cũng hoạt động nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...