Người Mexico chỉ thích ăn mọi phần của con bò và đây là một cách tốt để chuẩn bị lưỡi. Bạn có thể nấu lưỡi một ngày trước thời hạn.
Thành phần
1 lưỡi bò
5 quả ớt xanh tươi
1 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành trắng, cắt lát mỏng
4 tép tỏi, băm nhỏ
4 cà chua nhỏ, giảm một nửa và cắt lát
2 (15 ounce) lon toàn bộ hạt nhân, thoát nước
Muối để nếm thử
Hướng
Rửa lưỡi và đặt trong một nồi nước lớn để che. Đun nhỏ lửa cho đến khi không còn màu hồng, khoảng 50 phút mỗi pound lưỡi. Hủy bỏ từ nước và để yên cho đến khi đủ mát để xử lý. Gọt da từ lưỡi và cắt gristle. Cắt thành các lát 1/4 inch.
Đặt toàn bộ ớt vào một cái chảo trên lửa vừa cao và rang, quay, cho đến khi tất cả các mặt được cháy. Để nguội, xoa da. Loại bỏ thân cây và hạt.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Sào ớt ớt, hành tây và tỏi cho đến khi hành tây trong mờ. Khuấy bằng lưỡi và tiếp tục nấu cho đến khi lưỡi có màu nâu, 5 đến 10 phút. Khuấy trong cà chua và nấu cho đến khi khập khiễng, 5 phút. Đổ ngô và nóng qua, 2 đến 5 phút. Mùa muối. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 24g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Natri 319mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 62mg | 312% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 480mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh này trong các nhà hàng Trung Quốc địa phương. Họ mất thời gian để làm nhưng họ rất ngon! Phục vụ: 24 Năng suất: 24 bánh Thành phần 6 cốc bột mì đa dụng cốc đường...
Công thức ngon này cho gà hạt điều là một công thức ngon và dễ dàng, hoàn hảo cho các gia đình khi đang di chuyển, như của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...
Đây là một yêu thích mọi thời đại đã kéo dài tôi từ lớp học đến tuổi trưởng thành. Tôi đã phục vụ nó cho tất cả mọi người tôi biết và không nhận được gì ngoài những đánh giá tích cực! Thời gian...
Casserole này là một món ăn bên cạnh kem, giòn, cảm thấy ngon - hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn! Đi tuyệt vời với gà và thịt lợn. Đôi khi vào một ngày mưa, tôi sẽ ăn một bát lớn tuyệt vời của nó. Thời gian...
Công thức bít tết phút này rất dễ dàng. Tôi phục vụ nó với khoai tây nghiền và cuộn ấm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 (1/2...