Đây là một cách nhẹ, hương vị để chuẩn bị một thăn thịt lợn.
Thành phần
Cup rượu vang trắng
cốc nước cốt chanh tươi
cốc nước
Chồi dầu ô liu
1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử
1 muỗng canh rau mùi tươi, hoặc nếm thử
1 muỗng tiêu thô thô
1 muỗng cà phê Marjoram khô
1 muỗng cà phê thì là thì khô
1 (2 pound) thịt lợn không xương nướng
2 cốc nước dùng gà
4 khoai tây, cắt thành những khối lớn
4 củ cà rốt, cắt thành các khối
1 hành tây, cắt thành những khối
Hướng
Khuấy rượu trắng, nước cốt chanh, nước, dầu ô liu, húng tây, rau mùi, hạt tiêu đen, marjoram và thì là trong một cái bát; Đổ vào một túi nhựa có thể niêm phong lớn; Thêm thịt lợn thăn, vắt không khí từ túi và túi niêm phong. Đảm bảo thăn thịt lợn được phủ hoàn toàn trong nước ướp và bỏ túi vào một cái bát.
Thịt lợn ướp trong tủ lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao.
Hủy bỏ thịt lợn từ nước xốt, lắc để loại bỏ chất lỏng dư thừa nhưng cho phép bất kỳ loại thảo mộc nào dính vào thịt vẫn còn.
Thịt lợn sear trong chảo nóng cho đến khi nâu hoàn toàn, 2 đến 3 phút mỗi bên; Chuyển sang crock của một nồi nấu chậm.
Đổ nước dùng gà lên thăn thịt lợn. Sắp xếp khoai tây, cà rốt và hành tây xung quanh thịt trong nồi nấu chậm.
Nấu trên cao cho đến khi thịt mềm, ít nhất 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Không đổ nước sốt ướp vào nồi nấu chậm, chỉ cần dùng nước dùng gà, nhưng cố gắng để lại nhiều loại thảo mộc nhất có thể trên thịt trong khi nấu.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 438 | Calo |
| 18g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 438 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 411mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 41mg | 207% |
| Canxi 75mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 1218mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Những con tôm chiên giòn này được phủ vụn panko giòn để làm cho con tôm chiên giòn dễ dàng nhất, ngon nhất từ trước đến nay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Đây là một ổ bánh tốt lớn và dịu dàng. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm 1 cốc nho khô vào công thức để thay đổi tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Thay thế gia vị Bay cũ này là phiên bản copycat. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 15 Thành phần 2 muỗng canh muối cần tây Teaspoon Paprika muỗng cà phê hạt tiêu đen...
BBQ với hương vị Ý! Chỉ với lượng ngọt ngào phù hợp, nó gây nghiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành phần Cup giấm...
Frittatas là một cinch để làm, và bạn có thể thay thế các thành phần bằng bất cứ thứ gì bạn có trong tay! Thật thú vị khi sáng tạo với họ! Họ cũng làm thức ăn thừa tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 25...