Đây là một cách nhẹ, hương vị để chuẩn bị một thăn thịt lợn.
Thành phần
Cup rượu vang trắng
cốc nước cốt chanh tươi
cốc nước
Chồi dầu ô liu
1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử
1 muỗng canh rau mùi tươi, hoặc nếm thử
1 muỗng tiêu thô thô
1 muỗng cà phê Marjoram khô
1 muỗng cà phê thì là thì khô
1 (2 pound) thịt lợn không xương nướng
2 cốc nước dùng gà
4 khoai tây, cắt thành những khối lớn
4 củ cà rốt, cắt thành các khối
1 hành tây, cắt thành những khối
Hướng
Khuấy rượu trắng, nước cốt chanh, nước, dầu ô liu, húng tây, rau mùi, hạt tiêu đen, marjoram và thì là trong một cái bát; Đổ vào một túi nhựa có thể niêm phong lớn; Thêm thịt lợn thăn, vắt không khí từ túi và túi niêm phong. Đảm bảo thăn thịt lợn được phủ hoàn toàn trong nước ướp và bỏ túi vào một cái bát.
Thịt lợn ướp trong tủ lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao.
Hủy bỏ thịt lợn từ nước xốt, lắc để loại bỏ chất lỏng dư thừa nhưng cho phép bất kỳ loại thảo mộc nào dính vào thịt vẫn còn.
Thịt lợn sear trong chảo nóng cho đến khi nâu hoàn toàn, 2 đến 3 phút mỗi bên; Chuyển sang crock của một nồi nấu chậm.
Đổ nước dùng gà lên thăn thịt lợn. Sắp xếp khoai tây, cà rốt và hành tây xung quanh thịt trong nồi nấu chậm.
Nấu trên cao cho đến khi thịt mềm, ít nhất 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Không đổ nước sốt ướp vào nồi nấu chậm, chỉ cần dùng nước dùng gà, nhưng cố gắng để lại nhiều loại thảo mộc nhất có thể trên thịt trong khi nấu.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 438 | Calo |
| 18g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 438 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 411mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 41mg | 207% |
| Canxi 75mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 1218mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt cà chua ngọt ở miếng cắn đầu tiên sau đó mờ dần đến nóng. Một công thức ngon có thể được sử dụng làm cơ sở cho hỗn hợp rau của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...
Nếu bạn có một cơn thèm khoai tây nghiền của KFC, hãy thử công thức copycat này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 3 pound khoai tây ràng...
Tôi tìm thấy cái này trực tuyến và điều chỉnh nó. Nó phong phú và làm đầy. Thức ăn thoải mái tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Một cách thú vị để làm đồ uống món tráng miệng uống rượu anh đào của riêng bạn. Cherry anh đào là 'ngôi sao' thực sự của công thức này. CẢNH BÁO: Các quả anh đào rất mạnh sau một vài tháng...
Bánh mì ngon mà không có một đốm gluten. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 đến 1 1/2 - Pound Loaf Thành phần 1 quả trứng cốc lòng trắng trứng 1 muỗng canh giấm táo cốc dầu canola cốc mật ong 1 cốc sữa tách...