Basil Pesto là một trong những thực phẩm yêu thích của tôi, đặc biệt là vào mùa hè. Thật không may, Pesto có chất béo và calo rất cao, vì vậy tôi đã làm việc để tạo ra một phiên bản pesto chất béo và ít calo thấp hơn. Pesto này là kem và ngon mà không có cảm giác tội lỗi! Công thức này cũng tuyệt vời với bất kỳ loại cổ phiếu hoặc các loại hạt mà bạn có ở nhà.
Thành phần
2 cốc húng quế tươi
2 tép tỏi
1 muỗng canh hạt thông
cốc pho mát ricotta skim part-skim
cốc phô mai parmesan nghiền
2 muỗng cà phê dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen, để nếm thử
2 muỗng canh nước dùng rau, hoặc khi cần thiết
Hướng
Băm nhỏ húng quế, tỏi và hạt thông trong bộ xử lý thực phẩm. Thêm phô mai ricotta vào hỗn hợp húng quế và chế biến. Lặp lại với phô mai Parmesan, dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen. Thêm nước dùng rau và chế biến cho đến khi nước sốt mịn. Thêm nhiều nước dùng nếu pesto quá dày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 42 | Calo |
| 3g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 42 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 56mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 53mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn biết ai đó từ Buffalo, họ biết ai đó đã nói với họ các nguyên liệu bí mật cho cánh gà Buffalo nổi tiếng của Anchor Bar. Tôi biết những người từ Buffalo. Đây là phiên bản nước sốt trâu của...
Sử dụng Chipotle Mayo này trên bánh sandwich cắt lạnh hoặc trộn nó với cá đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 5 Thành phần Cup mayonnaise 2 Chipotle Chipotle Chiles...
Một cách tuyệt vời và rẻ tiền để tạo ra một chiếc Brioche Crouton đẹp, đẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 8 cốc Thành phần 1 (1...
Nước sốt salad khoai tây này là công thức tương tự tôi đã làm trong hơn 40 năm. Mọi người vẫn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần...
Hoàn hảo cho nước ướp và salad, vinaigrette mè này vừa lành mạnh vừa ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc Thành phần Dầu mè cốc Giấm gạo cốc 1...