Nước xốt

Rất nhiều nước sốt mì spaghetti xúc xích rau

Thời gian nấu: 230
Phần: 10

Nước sốt spaghetti này chứa đầy rau, xúc xích Ý, thịt bò xay và các loại thảo mộc Ý - và nó càng nấu càng lâu thì càng tốt! Nó đầy hương vị và rất tốt cho lasagna.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 50 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • 1 pound xúc xích Ý ngọt

  • 1 pound thịt bò nạc

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 hành tây lớn, thái hạt lựu

  • 12 ounce nấm thái lát

  • 2 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu

  • 1 zucchini, theo chiều dọc theo chiều dọc, sau đó cắt lát

  • Gói 1 (10 ounce)

  • 4 ounce húng quế tươi, Julienned

  • 4 tép tỏi, nghiền nát

  • 1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh oregano tươi

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 3 (28 ounce) lon bóc vỏ và thái hạt lựu

Hướng

  1. Nấu xúc xích và thịt bò xay trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cho đến khi nâu và vụn, 7 đến 10 phút. Làm khô hạn.

  2. Làm nóng dầu trong một kho dự trữ lớn hoặc lò Hà Lan trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong nấm, cà rốt, ớt chuông và zucchini; Nấu cho đến khi chỉ mềm, 3 đến 5 phút.

  3. Thêm xúc xích và hỗn hợp thịt bò vào nồi, sau đó khuấy trong rau bina, húng quế, tỏi, húng tây, oregano, đường, muối và hạt tiêu. Nấu trong 2 đến 5 phút, sau đó đổ vào cà chua và khuấy đều. Giảm nhiệt, lớp phủ và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy trong 3 giờ.

Mẹo công thức

Điều quan trọng là sử dụng húng quế tươi, mặc dù bạn có thể sử dụng húng tây khô và oregano nếu muốn.

Không sử dụng bất kỳ cà chua đóng hộp có xi -rô ngô trong đó. Nếu bạn đang sử dụng cà chua có đóng cửa tại nhà, bạn sẽ cần 3 quarts.

Nếu bạn muốn một loại nước sốt spicier, hãy thêm hạt tiêu đỏ nghiền nát để nếm hoặc sử dụng xúc xích Ý nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

339 Calo
21g Mập
18g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 339
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 45mg 15%
Natri 803mg 35%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 11g
Protein 19g
Vitamin C 54mg 272%
Canxi 166mg 13%
Sắt 8mg 46%
Kali 868mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt pizza tự làm từ đầu

Tôi nhận thấy rằng hầu hết (tất cả?) Trong số các công thức nấu ăn pizza gọi cho bột cà chua hoặc nước sốt cà chua hoặc cả hai. Tôi muốn làm điều đó từ đầu! Vì vậy, tôi đã thử nghiệm cho đến khi tôi...

Nước thịt có hương vị thịt bò đơn giản

Công thức nước sốt tốt nhất làm cho nhanh chóng và dễ dàng với Bouillon, bột mì, hành tây và bơ. Phục vụ trên khoai tây nghiền, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...

Gà tây giblet nước sốt

Nước thịt gà tây này được làm bằng máng, cổ và trái tim, hợp tác với những giọt nước nhỏ giọt hương vị từ gà tây nướng của bạn để làm món hấp dẫn ngon nhất cho bữa ăn Lễ Tạ ơn của bạn. Thời gian...

Nước sốt Tonkatsu / Katsu

Hãy thử nước sốt katsu với công thức đơn giản này. Đây là phiên bản của nước sốt được sử dụng cho tonkatsu (thịt lợn) hoặc gà katsu. Gia đình tôi thích nó, và tôi thích nó hơn so với nước sốt của nhà...

Nước sốt mayonnaise mù tạt

Màu kem và sốt mù tạt này có một cú đá! Thật tuyệt khi được phục vụ trên bánh sandwich bít tết, và chúng tôi cũng muốn phục vụ nó cùng với bánh cua. Nó có thể được lưu trữ trong bốn ngày trong tủ...