Một công thức salad gạo lạnh ngon được cung cấp cho tôi bởi chị tôi sống ở Louisville, Kentucky trong nhiều năm. Đó là một trong những món ăn phụ yêu thích của tôi vào mùa xuân và mùa hè. Đây là một công thức rất linh hoạt. Bạn có thể thay thế bất kỳ loại thảo mộc tươi nào bạn có trong tay cho hẹ và tarragon, thay đổi các loại hạt được sử dụng, sử dụng nho khô vàng hoặc tối. Chúng tôi đã thực hiện công thức này nhiều cách khác nhau và tôi chưa khám phá ra một biến thể mà chúng tôi không thích!
Thành phần
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
2 cốc nước
Chết dầu thực vật
cốc nước chanh
Cup rượu giấm
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
1 muỗng canh tarragon tươi băm nhỏ
thìa muối
Cup Hạnh nhân được nướng (Tùy chọn)
Nhai xù (tùy chọn)
Các phân đoạn màu cam quýt, ráo nước và cắt nhỏ (tùy chọn)
CUP Ống cắt nhỏ (Tùy chọn)
Cúp cần tây xắt nhỏ (tùy chọn)
cốc ớt chuông màu xanh lá cây xắt nhỏ (tùy chọn)
CUP PEAS (Tùy chọn)
Hướng
Đun gạo và nước đun sôi trong nồi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Để gạo nguội trong ít nhất 30 phút, khuấy nhiều lần khi nó nguội. Chuyển đến một bát salad lớn.
Trộn dầu thực vật, nước chanh, giấm rượu vang, đường, hẹ, tarragon và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi đường và muối hòa tan.
Đổ mặc quần áo lên gạo nguội và khuấy để kết hợp.
Trộn sự lựa chọn của bạn về hạnh nhân, nho khô, phân đoạn màu cam, hành tây, cần tây, ớt chuông và đậu Hà Lan vào hỗn hợp gạo và ném nhẹ để kết hợp.
Che salad và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng màu yêu thích của bạn của ớt chuông; Sử dụng ít nhất 2 trong số các thành phần tùy chọn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 23g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Natri 225mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 26mg | 130% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 327mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng tôi yêu những chiếc bánh sandwich trứng được xáo trộn và tôi luôn đặt các combo mới lại với nhau. Hồ sơ hương vị này là hoàn hảo cho bữa ăn sáng. Nó ngọt ngào, mặn, mặn, tart và tươi. Bạn có...
Đây là những chiếc bánh sandwich ngón tay ngon và đơn giản với gà tây, atisô, ớt đỏ và rau bina. Tốt nhất đã làm nên đêm hôm trước và tuyệt vời cho các bữa tiệc, mưa rào và các cuộc họp mặt. Thời...
Gà tây và Bacon Panini này là một trong những chiếc bánh sandwich yêu thích của tôi để làm. Tôi đã đưa ra công thức khi tôi đang cố gắng sử dụng thức ăn thừa một ngày, và gia đình tôi đã ca ngợi! Nó...
Tôi thích sử dụng công thức này khi tôi có một quả bơ chín mà tôi không muốn lãng phí. Nó hoàn toàn ngon và một nguồn chất xơ và axit béo tuyệt vời. Hãy thoải mái để sáng tạo với các thành phần! Thay...
Make-at Home Sushi nhanh, dễ dàng và thuần chay. Ăn kèm với wasabi và nước tương. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 1 Năng...