Bữa tối

Súp gà Mexico thấp

Thời gian nấu: 110
Phần: 10

Vòng xoắn ít carb tuyệt vời trên một yêu thích cũ. Súp lơ thay thế khoai tây và ớt đỏ rang thay thế cà rốt. Đậu đậu nành màu đen Subbed cho đậu đen. Phong phú và làm đầy, món súp gà này là một bữa ăn ít carb thỏa mãn. Đóng băng tốt. Ăn kèm với phô mai cheddar vụn và nêm chanh.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 50 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc nước

  • 4 cốc nước dùng gà (như Swanson)

  • 12 ounces không da, ức gà không xương

  • 1 đầu súp lơ, băm nhỏ, chia

  • 4 thân cây cần tây, băm nhỏ, chia

  • Hành tây ngọt (như Vidalia), được cắt nhỏ

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 3 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

  • 2 muỗng bột tỏi

  • 3 muỗng canh muối dày

  • 2 muỗng canh cumin mặt đất

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 2 lá Bay

  • 15 ounces đậu nành đen đóng hộp, rửa sạch và thoát nước

  • 1 chén nấm tươi thái lát

  • 1 chén ngô trẻ em màu trắng tươi

  • cốc ớt đỏ rang, cắt thành dải

  • cốc nước cốt chanh

Hướng

  1. Kết hợp nước, nước dùng, gà, 1/2 súp lơ, 1/2 cần tây, hành tây, tỏi, cayenne, bột tỏi, muối dày, thì là, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế trong một kho lớn. Đun sôi; Giảm nhiệt và để đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà nấu qua, khoảng 20 phút.

  2. Hủy bỏ thịt gà và cắt nhỏ với 2 nhánh.

  3. Loại bỏ kho từ nhiệt và xay nhuyễn bằng máy xay ngâm. Thêm thịt gà vụn, đậu nành, nấm, ngô trẻ em, ớt đỏ và nước cốt chanh vào nồi và khuấy để kết hợp. Trở lại đun sôi; Giảm nhiệt và để đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng đậu đen thay vì đậu nành và ngô đông lạnh thay vì tươi.

Máy xay sinh tố là một bước quan trọng. Nó đặc mà không cần thêm tinh bột hoặc kem.

Thêm nước sốt của Frank (R) Redhot (R) để nếm thử cho phiên bản spicier.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

164 Calo
5g Mập
17g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 164
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 22mg 7%
Natri 1373mg 60%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 4g
Protein 16g
Vitamin C 48mg 238%
Canxi 148mg 11%
3mg sắt 19%
Kali 706mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp squash mùa hè kem

Tôi đã điều chỉnh công thức này từ một người khác mà tôi bắt gặp và tạo ra thứ gì đó nồng nhiệt và kem hơn một chút. Tất cả những gì nó cần là sự kết hợp đúng đắn của các loại gia vị. Đây là một món...

Curtido (Salvadoran Pickled Slaw)

Đây là một gia vị ăn kèm với hầu hết mọi bữa ăn ở El Salvador. Nó đi tuyệt vời với tamales và pupusas! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 20 phút Phục vụ: 10...

Tôm luộc bia với vịnh cũ

Dễ dàng, kỹ thuật nấu ăn hoàn hảo. Nướng Bay Old làm nổi bật tôm hơn là áp đảo. Một món ăn đa năng có thể lấp đầy nhiều vai trò! Ăn kèm với nước sốt cocktail và/hoặc bơ tan chảy. Thời gian chuẩn bị...

Bánh pizza

Trường tiểu học mà tôi đã học lại vào những năm 1950 được sử dụng để làm những thứ này, và là một yêu thích của hầu hết mọi người. Vợ tôi và tôi đã dành rất nhiều thời gian để cố gắng tái tạo những...

Đậu xanh Arkansas

Những hạt đậu xanh màu nâu này là ngọt, mặn và có mùi tuyệt vời trong lò. Gia đình tôi sẽ uống nước sốt cho món đậu xanh này nếu tôi cho chúng! Gia đình bạn sẽ không bao giờ nhìn vào đậu xanh như...