Khoai tây Hy Lạp, nấu chín chậm và có hương vị với chanh, làm món ăn cuối cùng. Khoai tây được rang với mù tạt, chanh, oregano và dầu ô liu cho đến khi chúng tan chảy trong miệng bạn. Khoai tây chanh Hy Lạp truyền thống như thế này không sử dụng nước dùng gà hoặc tương tự. Chúng đơn giản như chúng rất ngon!
Thành phần
6 khoai tây lớn màu vàng, bóc vỏ và cắt thành nêm mỏng
cốc nước
cốc nước chanh
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng cà phê oregano khô
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Sắp xếp khoai tây trong một lớp duy nhất trong một món nướng lớn hoặc chảo rang.
Trộn nước, nước chanh, dầu ô liu, mù tạt, oregano, muối và hạt tiêu với nhau. Đổ qua khoai tây và khuấy lên áo.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, cẩn thận chuyển qua nửa chừng, cho đến khi khoai tây mềm và gần như tất cả các chất lỏng dư thừa đã bay hơi, 75 đến 90 phút.
Lời khuyên
Loại khoai tây làm cho tất cả sự khác biệt trong món ăn này; Sử dụng khoai tây vàng hoặc vàng Yukon để có kết quả tốt nhất. Thỉnh thoảng kiểm tra để đảm bảo khoai tây không bị khô quá nhiều; Thêm một chút nước nếu cần.
Mù tạt là tùy chọn, nhưng thêm hương vị đẹp mà không nếm mù tạt. Sử dụng một dijon, Đức, hoặc thậm chí là mù tạt ngũ cốc nguyên hạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 399 | Calo |
| 19g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 399 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 151mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 45mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà này với công thức húng tây có một loại nước sốt chảo đơn giản biến đổi một bộ ngực không xương, không da hàng ngày thành một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng. Đối với một liên lạc hoàn thiện...
Đây là một công thức yêu thích ban đầu được làm bởi mẹ tôi với gà trên xương và nước dùng tự làm nấu trên bếp. Tôi đã tìm thấy tôi không có thời gian để bắt đầu lại từ đầu và phiên bản này có vị tốt...
Đậu đỏ ole tốt và xúc xích với gạo. Tôi đặt rất nhiều tỏi vào đó, làm cho nó ngon. Tôi đưa nó đến đám đông lô tô của tôi, và họ yêu nó! Tôi thường không đo lường, vì vậy tôi quyết định viết nó ra...
Đây là một công thức đơn giản và làm đầy. Topping bơ mát mẻ và cay là một sự tương phản dễ chịu với khoai lang ngọt nóng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Hàng xóm của tôi đã từng có một nhà hàng ở Indonesia. Anh ấy rất tốt bụng khi chia sẻ một trong những món đồ phổ biến nhất của anh ấy trong thực đơn với tôi. Những đứa trẻ của tôi là những người hâm...