Khoai tây Hy Lạp, nấu chín chậm và có hương vị với chanh, làm món ăn cuối cùng. Khoai tây được rang với mù tạt, chanh, oregano và dầu ô liu cho đến khi chúng tan chảy trong miệng bạn. Khoai tây chanh Hy Lạp truyền thống như thế này không sử dụng nước dùng gà hoặc tương tự. Chúng đơn giản như chúng rất ngon!
Thành phần
6 khoai tây lớn màu vàng, bóc vỏ và cắt thành nêm mỏng
cốc nước
cốc nước chanh
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng cà phê oregano khô
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Sắp xếp khoai tây trong một lớp duy nhất trong một món nướng lớn hoặc chảo rang.
Trộn nước, nước chanh, dầu ô liu, mù tạt, oregano, muối và hạt tiêu với nhau. Đổ qua khoai tây và khuấy lên áo.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, cẩn thận chuyển qua nửa chừng, cho đến khi khoai tây mềm và gần như tất cả các chất lỏng dư thừa đã bay hơi, 75 đến 90 phút.
Lời khuyên
Loại khoai tây làm cho tất cả sự khác biệt trong món ăn này; Sử dụng khoai tây vàng hoặc vàng Yukon để có kết quả tốt nhất. Thỉnh thoảng kiểm tra để đảm bảo khoai tây không bị khô quá nhiều; Thêm một chút nước nếu cần.
Mù tạt là tùy chọn, nhưng thêm hương vị đẹp mà không nếm mù tạt. Sử dụng một dijon, Đức, hoặc thậm chí là mù tạt ngũ cốc nguyên hạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 399 | Calo |
| 19g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 399 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 151mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 45mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Chuẩn bị bữa tối trong vòng chưa đầy 30 phút với tôm bơ chanh một chảo nhanh chóng và dễ dàng này và măng tây dày dạn tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 22 phút...
Thịt bò hầm với hoa cà rốt là thịt mềm nhất, cà rốt cánh hoa, khoai tây và đậu xanh được mô phỏng trong nước sốt thịt bò cà chua phong phú. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 18 phút Tổng...
Một món thịt hầm mì ống làm bằng nước sốt đỏ, thịt bò xay, hành tây, ớt chuông, pepperoni và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 15 Năng...
Công thức cá hồi dễ dàng này là một cách ngon để chuẩn bị phi lê tươi chỉ bằng một vài thành phần từ phòng đựng thức ăn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút...
Chana dal masala này là một món ăn ngon của đậu xanh, hành và cà chua! Bạn sẽ thích những thứ này! Tôi khuyên bạn nên ăn món ăn này với naan chiên tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...