Bữa tối

Gà se

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Con gà này với công thức húng tây có một loại nước sốt chảo đơn giản biến đổi một bộ ngực không xương, không da hàng ngày thành một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng. Đối với một liên lạc hoàn thiện, trang trí với một nhánh húng tây.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

Thịt gà:

  • 4 nửa ức gà không xương, không xương, cắt làm đôi theo chiều dọc để tạo ra những miếng dao kéo mỏng

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 muỗng cà phê húng tây khô

  • chén bột

  • 4 muỗng canh dầu ô liu

Nước xốt:

  • 2 nhánh húng tây tươi

  • 1 cốc gà Swanson

  • Cup rượu vang trắng

  • 2 muỗng cà phê hạt gà bouillon

  • 2 muỗng cà phê bơ lạnh

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Chuẩn bị gà: Nêm cả hai mặt của thịt gà với muối, hạt tiêu và húng tây. Đặt bột vào một món ăn nông và nạo lên cả hai mặt gà trong bột.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi nó bắt đầu lung linh hơn. Thêm thịt gà; Giảm nhiệt xuống trung bình và nấu, quay khi cần thiết, cho đến khi gà có màu nâu ở cả hai bên, không còn màu hồng ở trung tâm, và nước ép chạy rõ ràng, 4 hoặc 5 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Chuyển gà vào đĩa và lều với giấy bạc.

  3. Làm nước sốt: Giảm nhiệt xuống thấp. Thêm nhánh húng tây vào cùng một chảo và nấu cho đến khi thơm, 1 đến 2 phút. Tăng nhiệt lên cao; Đổ trong kho và rượu vang. Sử dụng một cái muỗng gỗ để khuấy các bit màu nâu để phá hoại chảo. Thêm hạt bouillon và trộn đều. Giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi nước sốt giảm và hơi dày, khoảng 5 phút. Lấy chảo ra khỏi nhiệt.

  4. Hủy bỏ và loại bỏ các nhánh húng tây. Thêm bất kỳ nước ép tích lũy từ đĩa gà lều. Kết thúc nước sốt bằng cách đánh bơ lạnh. Nêm với muối và hạt tiêu.

  5. Sốt sốt trên gà để phục vụ.

Lưu ý của biên tập viên:

Allstars là các thành viên cộng đồng trung thành, được chọn làm đại sứ thương hiệu dựa trên sự tham gia, lợi ích và cam kết tại sao. Allstars có thể được bồi thường cho sự tham gia của họ trong chương trình Allstar.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

302 Calo
18g Mập
7g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 302
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 64mg 21%
Natri 455mg 20%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 24g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 23mg 2%
Sắt 2mg 9%
Kali 170mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

fajitas tôm

Những fajitas tôm này cung cấp một sự thay thế tuyệt vời cho đêm Mexico! Ăn kèm với toppings mong muốn, chẳng hạn như phô mai, rau mùi, bơ, kem chua, rau diếp, cà chua, băng ngàn đảo, v.v. Thời gian...

Chicken King King dễ dàng

Đây là một công thức siêu dễ dàng gà la king. Phục vụ trên gạo hoặc với một lát bánh mì dày nếu muốn. Để thêm sự phong phú, hàng đầu với một búp bê kem chua không có chất béo. Ngon! Thời gian chuẩn...

Gạo hạnh nhân ngon

Một món ăn ngon cho thịt bò hoặc thịt gà. Một sự thay đổi lớn từ gạo đơn giản hoặc hỗn hợp gạo đóng hộp. Tôi thích phục vụ món này với thịt gà nướng hoặc với bít tết cube. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...

Gà rán miền Nam có hương vị

Tôi tìm thấy một công thức cho gà rán trong sách nấu ăn và tôi đã thêm các loại gia vị yêu thích của mình để làm cho nó có hương vị hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Súp lơ nướng và phô mai

Một món súp lơ kem ngon với phô mai. Đối với một phiên bản nhanh phục vụ mà không có bước cuối cùng của việc nướng bánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...