Bữa tối

Dùi trống với đào và mật ong

Thời gian nấu: 70
Phần: 10

Hàng xóm của tôi đã từng có một nhà hàng ở Indonesia. Anh ấy rất tốt bụng khi chia sẻ một trong những món đồ phổ biến nhất của anh ấy trong thực đơn với tôi. Những đứa trẻ của tôi là những người hâm mộ lớn của đào, đóng hộp hoặc tươi, và trống yêu thích công thức này, đặc biệt là vào một ngày hè nóng nực. Đây là những điều tốt khi được phục vụ nóng trên gạo, hoặc mang đến công viên để đi dã ngoại.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 dùi trống

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê bơ

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • 10 cái dùi trống gà

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng cà phê bơ

  • lát hành

  • 5 muỗng cà phê mật ong

  • 2 muỗng cà phê nước tương

  • Teaspoon Ground Gừng

  • 1 ly nước

  • 1 chanh, cắt lát mỏng

  • 1 muỗng cà phê bột ngô

  • 2 muỗng cà phê nước

  • 1 quả đào, bóc vỏ và cắt lát

Hướng

  1. Đun nóng 2 muỗng cà phê bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Khuấy trong tỏi, và nấu trong một hoặc hai phút cho đến khi tỏi làm mềm và mellows. Nêm gà với muối và hạt tiêu, và thêm vào chảo. Nấu cho đến khi gà có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 15 phút.

  2. Khi dùi trống có màu nâu, loại bỏ và đặt sang một bên. Làm tan chảy 1 muỗng cà phê còn lại trong chảo, và khuấy trong hành tây thái lát. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, khoảng 5 phút, sau đó khuấy trong mật ong, nước tương, gừng và 1 cốc nước. Trả lại dùi trống cho chảo, và đun sôi trên nhiệt độ cao. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, trải các lát chanh vượt qua, phủ bằng nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi dùi trống mềm và không còn màu hồng ở xương, khoảng 15 phút.

  3. Khi dùi trống đã nấu chín, hãy tháo chúng ra một đĩa phục vụ và giữ ấm. Hòa tan bột ngô trong 2 muỗng cà phê nước và khuấy vào nước sốt sôi. Thêm đào, và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại và trở lại đun nhỏ lửa. Đổ nước sốt lên dùi trống để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

246 Calo
12g Mập
6g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 246
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 90mg 30%
Natri 266mg 12%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 4g
Protein 27g
Vitamin C 13mg 65%
Canxi 23mg 2%
Sắt 2mg 9%
Kali 228mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Taco Mac không có gluten trong nồi tức thì

Làm cho sự thay đổi này thành Chili Mac và cả gia đình của tôi những người kén ăn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ...

Bánh mì ống bí ngô

Đây là một món thịt hầm ngon tuyệt mà vợ của sếp tôi đã nấu và gửi cùng anh ấy cho tất cả chúng tôi để chia sẻ. Nó thực sự là kem và ngon! Nó không có vị như bí ngô! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Pan Fried Brussels Sprouts

Những mầm Brussel chiên chảo này rất ngon! Đừng sợ mầm Brussels ... Vâng, chúng có màu xanh lá cây, nhưng chúng chảo chúng mang lại hương vị của chúng. Sử dụng như một món ăn phụ hoặc nếu bạn giống...

Cà rốt gạo

Gạo basmati thơm xào với cà rốt, hành tây, gừng tươi, đậu phộng và rau mùi. Bạn sẽ ngạc nhiên khi nếm thử món gạo ngon này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...

Bánh lợn hấp

Một đặc sản năm mới của Trung Quốc, bánh thịt lợn hấp để may mắn! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 16 bánh Thành...