Bữa tối

Súp gừng khoai lang

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Đây là một trò giải trí của một món súp tôi được phục vụ tại một nhà hàng tuyệt vời ở trung tâm thành phố Greensboro, NC. Sự ngọt ngào của khoai lang kết hợp với gừng thơm, thì là trên đất và cayenne cay cho món súp này một hương vị sâu với nhiều mức độ ấm áp. Nếu không có máy xay ngâm, súp có thể được trộn trong máy xay sinh tố thông thường theo các đợt nhỏ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 1 cốc hành tây thái hạt lựu

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 1 nước dùng rau quart

  • 2 pound khoai lang, bóc vỏ và khối

  • 10 lát cắt có kích thước niken gừng tươi

  • 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Pepper

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc kem chua

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một nồi nặng trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và xào cho đến khi tỏi bắt đầu nâu, 2 đến 3 phút. Khuấy nước dùng rau, khoai lang, gừng, rau mùi, thì là, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen xay vào hỗn hợp hành tây; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút.

  2. Lấy nồi dự trữ ra khỏi nhiệt và trộn súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Nêm muối và hạt tiêu đen khi cần thiết. Phục vụ với một búp bê kem chua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

226 Calo
9g Mập
35g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 226
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 6mg 2%
Natri 337mg 15%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 8g
Protein 4G
Vitamin C 6mg 29%
Canxi 78mg 6%
Sắt 1mg 7%
Kali 550mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Zucchini nhồi gà

Chị tôi đã cho tôi công thức này. Gia đình tôi thực sự thích nó. Tôi đóng băng zucchini băm nhỏ cho mùa đông. Chỉ cần làm tan và thoát chất lỏng ra trước khi sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Thịt bò Baghdad Stew

Một trong những công thức nấu ăn được yêu cầu nhiều nhất của tôi! Phục vụ trên Pastina Pasta. Nó giống như couscous nhưng ít tốn kém hơn! Nếu nó quá dày cho bạn, hãy thêm nước khi hâm nóng. Thời...

Balsamic dê phô mai nhồi gà

Tôi đã làm điều này và chồng và các con tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê dầu ô liu 1...

Gà Monterey

Đây là một món khai vị ngon - dễ làm và đủ thanh lịch cho một bữa tiệc tối !!! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Gener Tao Gà

Gà Tao Tao này có vị giống như món được phục vụ trong các nhà hàng Trung Quốc, mà không cần rán sâu. Phục vụ trên gạo nhài hấp hoặc Basmati. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...