Cuộn trứng truyền thống của Philippines có kích thước nhỏ, nhưng lớn về hương vị. Nhiều tôm có thể được thêm vào sở thích của bạn, hoặc bỏ qua hoàn toàn. Chúng cũng có thể bị đóng băng cho tiêu thụ sau này. Ăn kèm với nước sốt chua và sốt chua hoặc nước sốt mùa xuân (có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa châu Á).
Thành phần
1 pound thịt lợn xay
1 chén tôm thô cắt nhỏ
Cúp hành tây xắt nhỏ
cốc cà rốt nghiền
cốc hành lá nhỏ màu xanh lá cây
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu đen
1 muỗng cà phê monosodium glutamate (MSG) (tùy chọn)
1 (16 ounce) gói gói cuộn lò xo
1 lòng trắng trứng, đánh bại
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
Hướng
Trộn thịt lợn xay, tôm, hành tây, cà rốt, hành lá, nước tương, muối, hạt tiêu và bột ngọt trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt.
Kéo một cái bao bọc ra khỏi ngăn xếp, và che các giấy gói còn lại bằng một miếng vải ẩm. Đặt trình bao bọc trên một bề mặt làm việc. Đặt một đường mỏng, khoảng chiều rộng của ngón tay út của bạn, trên một bên của vỏ bọc, cách cạnh 1/2 inch. Cuộn chặt bao quanh xung quanh phần làm đầy, và niêm phong các cạnh bằng lòng trắng trứng. Lặp lại các cuộn với các gói còn lại và làm đầy, và cắt các cuộn thành một phần ba.
Đun nóng dầu trong chảo nặng hoặc nồi chiên sâu đến 375 độ F (190 độ C). Deep 3 hoặc 4 Lumpia cùng một lúc, quay một lần, cho đến khi cuộn nổi và chuyển sang màu nâu vàng, khoảng 3 phút. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 43 | Calo |
| 2g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 75 | |
| Calo 43 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 115mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 30mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Dip taco nóng này là hoàn hảo với chip tortilla và luôn luôn là một niềm vui của đám đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn...
Hương vị của dầu nấm truffle, rau mùi tây và phô mai parmesan kết hợp để tạo ra một món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ kỳ quái. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ...
Bước sốt kem chua ngọt và ngọt này rất ngon. Nó hoàn hảo trên một món salad rau bina tươi và là vị hôn phu yêu thích của tôi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6...
Những quả trứng ngâm này được ướp trong một giấm rượu táo được gia vị với mù tạt và bột nghệ. Họ thiết lập càng lâu, họ càng nhận được tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Đây là một công thức cũ được truyền từ mẹ tôi; Dễ dàng, ngon, và trẻ em yêu chúng !! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 30 bánh sandwich Thành phần 1 (12...