Lumpia cuộn

Thời gian nấu: 80
Phần: 40

Đây là một công thức mà mẹ tôi đã mang về từ một quân đội ở Nhật Bản. Cô ấy đã làm cho nó cho các cuộc hội ngộ gia đình, và nó luôn luôn là điều đầu tiên để đi! Chúng cũng có thể được chuẩn bị trước và đóng băng, sau đó chiên giòn ngay trước khi bạn có kế hoạch phục vụ!

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
40
Năng suất:
40 cuộn

Thành phần

  • 2 pound thịt bò xay

  • 2 pound thịt lợn xay

  • dầu thực vật

  • 1 cốc cà rốt, xắt nhỏ

  • Nước tương để nếm thử

  • 3 cốc đậu

  • 1 chén đậu Hà Lan, băm nhỏ

  • 1 chén nấm tươi, xắt nhỏ

  • 1 cốc hành lá, cắt nhỏ

  • Muối để nếm thử

  • bột tỏi để nếm thử

  • hạt tiêu đen để nếm thử

  • 1 (14 ounce) gói gói gói

  • 1 lòng trắng trứng, đánh bại

  • dầu canola để chiên

Hướng

  1. Thịt bò nâu và thịt lợn trong một chảo rán lớn với một lượng nhỏ dầu trên lửa vừa. Để ráo nước, đặt trong một bát trộn lớn, và đặt sang một bên. Trong cùng một chảo, nấu cà rốt với một loạt nước tương cho đến khi mềm. Thêm mầm đậu, đậu Snap, nấm và hành lá, và một dấu gạch ngang mỗi loại nước tương, muối, bột tỏi và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy trong 5 phút, hoặc cho đến khi rau mềm nhưng vẫn cứng. Thêm vào thịt bò và thịt lợn, và quăng để kết hợp.

  2. Làm việc với 5, hoặc lâu hơn, các gói cuộn lò xo cùng một lúc, khiến những người khác phủ một miếng vải ẩm để ngăn chúng khô. Đặt các gói để một góc đối diện với bạn. Đặt một lượng nhỏ hỗn hợp điền vào góc gần nhất với bạn, và gấp lại. Gấp hai góc bên ngoài vào trong, sau đó tiếp tục cuộn lên như bạn sẽ làm một burrito, để lại góc trên. Chải một lượng nhỏ lòng trắng trứng ở góc trên cùng, kết thúc cuộn và niêm phong. Lặp lại với phần điền còn lại và giấy gói.

  3. Đun nóng dầu thực vật trong máy hút sâu hoặc chảo sâu đến 375 độ F (190 độ C). Chiên cuộn trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu, sau đó để ráo nước.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

313 Calo
28g Mập
7g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 40
Calo 313
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 35%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 37mg 12%
Natri 170mg 7%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 1g
Protein 9g
Vitamin C 2mg 11%
Canxi 16mg 1%
Sắt 1mg 6%
Kali 164mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tội lỗi phong phú creme fraiche

Đây là một hình ảnh phong phú, dày và kem, và chỉ là một chút tart creme fraiche mà bà tôi luôn làm, đặc biệt là vào mùa hè để được xào thành trái cây tươi. Sẽ giữ lạnh đến một tuần. Thời gian chuẩn...

Súp hành tây Pháp x

Nếu tất cả bạn đều điên về súp hành tây kiểu Pháp như tôi, nhưng không điên về lượng calo - không còn nữa! Tôi đã nhận được cái này từ mẹ tôi - và hoàn toàn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Súp thả trứng của tôi

Tôi đã không cảm thấy khỏe vào một buổi tối và muốn súp. Nhưng tôi chỉ có nước dùng gà và nghe có vẻ nhàm chán. Tôi đã làm món súp trứng thả trước đây và nghĩ rằng nghe có vẻ hoàn hảo, vì vậy tôi bắt...

08.03.2024
Giấm dâu
Giấm dâu

Lần đầu tiên tôi phát hiện ra những quả giấm truyền trái cây tự làm từ nhiều năm trước và đã bị cuốn hút vào kể từ đó! Dâu là sở thích của tôi, tuy nhiên bạn có thể chơi xung quanh với các kết hợp...

Mặc quần áo hành tây Maui

Maui hoặc hành Vidalia ngọt ngào tạo ra một vinaigrette ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần Cup Maui xắt nhỏ hoặc hành tây...