Súp hành tây Pháp x

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Nếu tất cả bạn đều điên về súp hành tây kiểu Pháp như tôi, nhưng không điên về lượng calo - không còn nữa! Tôi đã nhận được cái này từ mẹ tôi - và hoàn toàn thích nó!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 5 cốc nước dùng rau, chia

  • 4 Hành, cắt lát

  • Teaspoon đường trắng

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 lá bay

  • Teaspoon húng tây

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng canh rượu brandy

  • 4 lát bánh mì Pháp, nướng

  • 1 tỏi tỏi, giảm một nửa

  • 2 muỗng canh pho mát Parmesan không có chất béo

Hướng

  1. Trong một cái chảo không dính lớn, làm nóng 1/4 chén nước dùng rau. Khuấy hành tây và nấu trên lửa vừa cho đến khi vàng, 15 phút.

  2. Khuấy trong đường và bột. Đổ 5 cốc còn lại nước dùng rau và rượu. Khuấy trong lá nguyệt quế, húng tây và hạt tiêu đen. Đun sôi và đun sôi 8 phút, khuấy liên tục; Sau đó giảm nhiệt, che một phần và đun nhỏ lửa 30 phút.

  3. Làm nóng lò nướng lò nướng.

  4. Hủy bỏ từ nhiệt, loại bỏ lá nguyệt quế và khuấy trong rượu brandy. Chà tỏi tép lên bánh mì nướng. Múc súp vào 4 bát chống lò và nổi một miếng bánh mì nướng trên đầu mỗi bát. Rắc parmesan.

  5. Đặt bát dưới gà thịt cho đến khi phô mai tan chảy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

221 Calo
1g Mập
36g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 221
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 819mg 36%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 10g
Protein 7g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 100mg số 8%
Sắt 2mg 12%
Kali 249mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Jelly rượu vang

Fredricksburg Texas có một số nhà máy rượu vang Texas tốt nhất gần đó. Trong khi thử nghiệm với một cảng tuyệt vời mà tôi tìm thấy ở đó, tôi đã nghĩ ra loại thạch trang sức xinh đẹp này. Thật dễ dàng...

Bột bơ cho bánh nướng trái cây

Bột này sử dụng bơ sữa, mỡ lợn và muối kosher để tạo ra một cặp hoàn hảo với bánh nướng trái cây chiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 12...

Tôm tươi đun sôi

Đây là cách tôi chuẩn bị tôm. Bạn có thể ăn những ướp lạnh này, với nước sốt cocktail hoặc thêm chúng vào công thức yêu thích của bạn. Tôi thích thêm những con tôm này vào Coctel de Camaron (cocktail...

Nước sốt Cumberland đen

Phiên bản 'Black Cumberland' của tôi của nước sốt Cumberland màu đỏ truyền thống, sử dụng nho đen và một số hành tây rất nâu. Phục vụ nước sốt này, nóng hoặc lạnh, cùng với bất kỳ thịt nướng...

Bánh nướng xốp cam

Đây là những bánh nướng xốp ẩm với một chút hương vị màu cam trong đó. Tôi đã nhận được công thức này từ người dì vĩ đại của tôi tại thời điểm tôi đã kết hôn. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng...