Súp hành tây Pháp x

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Nếu tất cả bạn đều điên về súp hành tây kiểu Pháp như tôi, nhưng không điên về lượng calo - không còn nữa! Tôi đã nhận được cái này từ mẹ tôi - và hoàn toàn thích nó!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 5 cốc nước dùng rau, chia

  • 4 Hành, cắt lát

  • Teaspoon đường trắng

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 lá bay

  • Teaspoon húng tây

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng canh rượu brandy

  • 4 lát bánh mì Pháp, nướng

  • 1 tỏi tỏi, giảm một nửa

  • 2 muỗng canh pho mát Parmesan không có chất béo

Hướng

  1. Trong một cái chảo không dính lớn, làm nóng 1/4 chén nước dùng rau. Khuấy hành tây và nấu trên lửa vừa cho đến khi vàng, 15 phút.

  2. Khuấy trong đường và bột. Đổ 5 cốc còn lại nước dùng rau và rượu. Khuấy trong lá nguyệt quế, húng tây và hạt tiêu đen. Đun sôi và đun sôi 8 phút, khuấy liên tục; Sau đó giảm nhiệt, che một phần và đun nhỏ lửa 30 phút.

  3. Làm nóng lò nướng lò nướng.

  4. Hủy bỏ từ nhiệt, loại bỏ lá nguyệt quế và khuấy trong rượu brandy. Chà tỏi tép lên bánh mì nướng. Múc súp vào 4 bát chống lò và nổi một miếng bánh mì nướng trên đầu mỗi bát. Rắc parmesan.

  5. Đặt bát dưới gà thịt cho đến khi phô mai tan chảy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

221 Calo
1g Mập
36g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 221
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 819mg 36%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 10g
Protein 7g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 100mg số 8%
Sắt 2mg 12%
Kali 249mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt chanh và tahini

Mặc quần áo nếm thử, phong phú này là một sự thay đổi tốt đẹp từ các món salad ngọt ngào. Đối với một bữa ăn giản dị hơn, hãy phục vụ như một món ăn với rau quả tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Bánh mì trà chai

Tôi yêu trà chai và nghĩ rằng tôi sẽ thử kết hợp nó vào một công thức bánh mì. Đây là một công thức máy bánh mì. Tôi đã chạy nó trên chu kỳ bột và sau đó bện và nướng bánh mì trong lò. Thời gian...

Sesame ngọt và salad chua salad

Quyền ngọt và chua ngọt này là tuyệt vời cho món salad mùa hè với thịt gà hoặc thịt lợn nướng. Yêu thích của tôi là hỗn hợp màu xanh đậm với dâu tây, quả việt quất và phô mai feta. Giữ tủ lạnh giữa...

Thanh cookie mocha

Những thanh bánh quy sô cô la này có phần của sự giao thoa giữa bánh brownie và cookie, với hương vị gợi nhớ đến sô cô la nóng Mexico. Chúng tốt nhất nếu bạn sai lầm về phía dưới so với nướng quá...

Quiche Lorraine mới

Tôi phát hiện ra Quiche Lorraine khi học tiếng Pháp ở trường trung học. Sau khi thử nhiều công thức nấu ăn trong nhiều năm và không hài lòng với mỗi người tôi đã đặt phần mềm của riêng mình vào công...