Súp hành tây Pháp x

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Nếu tất cả bạn đều điên về súp hành tây kiểu Pháp như tôi, nhưng không điên về lượng calo - không còn nữa! Tôi đã nhận được cái này từ mẹ tôi - và hoàn toàn thích nó!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 5 cốc nước dùng rau, chia

  • 4 Hành, cắt lát

  • Teaspoon đường trắng

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 lá bay

  • Teaspoon húng tây

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng canh rượu brandy

  • 4 lát bánh mì Pháp, nướng

  • 1 tỏi tỏi, giảm một nửa

  • 2 muỗng canh pho mát Parmesan không có chất béo

Hướng

  1. Trong một cái chảo không dính lớn, làm nóng 1/4 chén nước dùng rau. Khuấy hành tây và nấu trên lửa vừa cho đến khi vàng, 15 phút.

  2. Khuấy trong đường và bột. Đổ 5 cốc còn lại nước dùng rau và rượu. Khuấy trong lá nguyệt quế, húng tây và hạt tiêu đen. Đun sôi và đun sôi 8 phút, khuấy liên tục; Sau đó giảm nhiệt, che một phần và đun nhỏ lửa 30 phút.

  3. Làm nóng lò nướng lò nướng.

  4. Hủy bỏ từ nhiệt, loại bỏ lá nguyệt quế và khuấy trong rượu brandy. Chà tỏi tép lên bánh mì nướng. Múc súp vào 4 bát chống lò và nổi một miếng bánh mì nướng trên đầu mỗi bát. Rắc parmesan.

  5. Đặt bát dưới gà thịt cho đến khi phô mai tan chảy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

221 Calo
1g Mập
36g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 221
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 819mg 36%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 10g
Protein 7g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 100mg số 8%
Sắt 2mg 12%
Kali 249mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cậu bé tội nghiệp lây lan

Một bổ sung tuyệt vời cho các bản sửa lỗi yêu thích của bạn trên bất kỳ con tôm rán, hàu hoặc cá nghèo. Thích nghi từ nước chấm tôm rán na mà tôi đã yêu. Hạt tiêu và cải ngựa có thể được điều chỉnh...

Nước sốt Hy Lạp Pennsylvania

Đây là công thức của em gái tôi Dawn cho nước sốt Hy Lạp tốt, kiểu cũ, kiểu Tây Bắc-Pennsylvania để đứng đầu bánh mì kẹp thịt và chó của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng...

Nước sốt xúc xích Ý

Đây là một loại sốt xúc xích Ý tự làm tuyệt vời. Đó là mặn và cay, cũng như dày và chunky. Bí mật là sự kết hợp của xúc xích Ý, hành lá, rượu vang đỏ và mảnh ớt đỏ. Dễ dàng tăng gấp đôi hoặc gấp ba...

Tôm, feta và mì ống tiêu espelette

Người bạn tốt nhất của tôi, Cecile đã giới thiệu cho tôi bột tiêu Espelette và tôi không thể có đủ nó! Đó là một loại bột ớt đỏ từ xã Espelette của Pháp có hương vị nhẹ và đầy hương vị. Món mì ống...

Gạo kiểu Ấn Độ với hạt điều, nho khô và củ nghệ

Một loại gạo kiểu Ấn Độ đầy màu sắc, thơm. Nếu muốn, với mục đích trình bày, gạo có thể được ép vào một cái bát được bôi dầu nhẹ, đảo ngược và không được đặt vào một tấm phục vụ trang trí, sau đó...