Công thức làm việc này là độ cao của thịt hầm đậu xanh mà tất cả chúng ta đều lớn lên. Hoàn hảo cho bữa tối kỳ nghỉ!
Thành phần
Bơ có hương vị bình xịt nấu ăn
3 hẹ lớn
1 pound đậu xanh tươi, cắt ngang và giảm một nửa theo chiều ngang
2 muỗng bơ không ướp muối
1 (10 ounce) Nút nấm gói, cắt lát
chén bột mì đa dụng, chia
1 cốc nửa rưỡi
1 chén nước dùng gà
1 muỗng cà phê nước tương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Xịt đĩa thịt hầm 2 1/2 quan trọng bằng bình xịt nấu ăn. Khai thác mince cho đến khi bạn có 3 muỗng canh; Cắt lát hẹ còn lại thành các vòng 1/8 inch. Đặt cả hai sang một bên.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm đậu và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn sắc nét, khoảng 4 phút. Để ráo nước, rửa sạch, và vỗ khô; để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm nấm và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút. Thêm hẹ băm và nấu cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút. Khuấy trong 3 muỗng canh bột, sau đó từ từ thêm nửa rưỡi, nước dùng và nước tương. Đun sôi trong khi khuấy.
Giảm nhiệt thành lửa nhỏ và khuấy cho đến khi dày, khoảng 5 phút. Khuấy trong đậu xanh và nêm muối và hạt tiêu. Chuyển đến đĩa thịt hầm đã chuẩn bị, đậy nắp và làm lạnh 8 giờ để qua đêm, hoặc cho đến khi sẵn sàng để nướng.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Hủy bỏ thịt hầm ra khỏi tủ lạnh và nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi được làm nóng qua và sủi bọt, khoảng 30 phút.
Trong khi món thịt hầm đang nướng, những chiếc vòng hẹ nạo vét trong bột còn lại cho đến khi phủ đều.
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Hàng rào thấp hơn cẩn thận vào dầu nóng, làm việc theo đợt nếu cần thiết. Chiên cho đến khi vàng nâu, 1 đến 2 phút, sau đó để ráo nước trên khăn giấy.
Hủy bỏ thịt hầm ra khỏi lò và trên cùng với hẹ chiên.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không cần phải làm điều này trước, hãy lắp ráp thịt hầm và nướng ngay trong 20 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 23g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 136mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 255mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây chiên đơn giản này là tốt bất cứ lúc nào. Được phủ lên với gia vị theo phong cách trang trại và chiên giòn, họ chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó khăn nhất. Chúng...
Đây là một công thức siêu đơn giản có thể được sử dụng với bất kỳ cá. Tôi chỉ thích COD rất nhiều. Bạn ném các thành phần vào một túi giấy bạc, sau đó hấp vào lò nướng. Một bữa ăn không có trí tuệ...
Một bữa trưa hoặc bữa tối đơn giản, phục vụ một lần. Gà ức xào với bơ, nước chanh tươi và hạt tiêu đen tươi. Đó là nó - và đó là đủ cho món ăn ngon, ngon miệng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Cơm dừa này được phục vụ tốt nhất với cà ri gà, Ngapi Kyaw và lá Roselle. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 cốc gạo...
Cornbread này có vị giống như những chiếc bánh ngô từ một chuỗi nhà hàng nổi tiếng Mexico. Sử dụng một muỗng kem để phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...